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[素菜食谱] 银耳核桃燕麦粥

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发表于 2016-10-11 08:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
 燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。核桃对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,银耳核桃燕麦粥做早餐非常的有营养。

  所用食材
  原料:大米50克、燕麦片30克、银耳3、20克、核桃适量、冰糖适量
  具体做法
     1 大米和燕麦片淘洗干净放入砂锅中
  2 将银耳提前泡软撕成小朵,放入砂锅中,核桃也放入砂锅中
  3 加入足量清水
  4 大火煮滚后,改成小火煮熟即可,可加适量冰糖调味。
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