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[素菜食谱] 【桂花紫薯山药糕】

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发表于 2016-8-29 13:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【桂花紫薯山药糕】

作者:姝susie

  一道高颜值健康清新的净素糕点,可以当做早餐、点心,也可以当做素月饼哦!
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材料:紫薯(去皮后约150g)、山药(去皮后约150g)、糖桂花40ML

做法:
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1.紫薯去皮洗净,切小块;山药去皮洗净,切段,放入沸水锅中大火蒸20分钟。

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2.用勺子将紫薯和山药压成泥,分别加入20ml糖桂花搅拌均匀。


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3.将紫薯泥分成15g10g的紫薯团,山药分成每个25g的山药团。

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4. 在月饼模具中先放入15g的紫薯,再放入25g的山药,最后再放入10g的紫薯,压紧后脱模,装入盘中,淋上适量糖桂花,放冰箱冷藏口感更好~

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素心小语:
     “当你看到被带往屠宰场的动物那种无助的样子,你为什么会感到痛苦呢?那是因为在你心底深处感觉到杀害不会反抗而且无罪的动物是多么地残酷和补义。听从你内在觉醒的声音吧!避免肉食,勿以杀害无罪的动物为乐!”——斯特鲁威   
       尊重生命,护生素食,世界因为善意而更美好

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