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[素菜食谱] 【杏鲍菇炒佛手瓜】

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发表于 2016-8-22 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【杏鲍菇炒佛手瓜】


作者:帅帅小厨

  佛手瓜的口感很脆和莴笋有点像,这个菜加入了杏鲍菇口感更加有层次吃上去很不错。朋友们不妨试试,真的挺不错。
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材料:杏鲍菇100克、佛手瓜300克、胡萝卜50

做法:
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1.杏鲍菇100克切丝微波炉加入初步成熟。

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2.佛手瓜300克和胡萝卜50克切丝。
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3.热锅凉油爆香姜末,倒入杏鲍菇和胡萝卜煸炒,倒入佛手瓜炒到微微变色变软加素蚝油,盐和蘑菇精即可出锅。
来源:http://home.meishichina.com/recipe-87574.html
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