【番茄炒秋葵】

小圆

【番茄炒秋葵】

菜谱来自网络转载

     秋葵补钙补肾，番茄富含维生素且能美白肌肤，搭配在一起，营养又开胃。

材料:番茄1个、秋葵几根

做法：
1.秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块；
2.热锅凉油，下秋葵；倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟；
3.调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉；最后调入盐炒匀即可。

来源：http://ss.zgfj.cn/1/2016-05-21/3385.html

素心小语：
      吃素不是修行的最终目的，而是培养慈悲心的一种方法。其实大部分亲友所反感的并不是素食本身，而是素食者自以为占据道德制高点的傲慢和偏执。另一方面也是由于不了解，以为素食没营养，出于对于素食者的关心才会劝吃肉。所以下次身边的人嘲笑或者劝吃肉时，保持对他们的尊重，也默默坚定自己的路吧。
       要记得，如果一个人吃素，那么因他而产生的二氧化碳会减少50%，与肉食者相比，他们所需要的油是肉食者的1/11，水是1/13，土地是1/18.我们可以改变，最简单的方法就是少吃肉类。