中医彭鑫博士：黑芝麻盐补肾食物中的脑白金

香馨

饮温暖而戒寒凉，食细软而远生硬。——明·高濂《遵生八笺》 　　很多肾虚患者大把大把地吃药，每天按时按点像吃饭一样。其实这样对我们的身体也造成了无形的伤害，很多人最后造成药源性肾衰竭。 　　那么，补肾应该怎么补呢? 　　中医有个词叫“食补”，就是利用我们平时吃的食物来补养身体，这样对身体几乎没有伤害，同时还能调理身体。 　　对于来诊所看病的肾虚患者，我都极力向他们推荐一种我们日常生活中也常吃到的食物——黑芝麻。别看小小的黑芝麻，其中蕴含着人体所需要的很多元素，可谓补肾食物中的“脑白金”。 　　黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。 　　黑芝麻最好的吃法，就是把芝麻从超市买来，炒一炒，炒干后压成细末，混入少量的食盐，做成芝麻盐，每次吃饭的时候撒到馒头上或放到粥里面一起吃，又好吃又补肾。 　　我曾经治疗过一个司机师傅，肾气极虚，达到血精的程度，每天弯腰都很困难，在配合中药调理的基础上，每天服用一两黑芝麻盐。一个月之后面色恢复，腰也不疼了，一直到现在也没有发作血精。 　　黑芝麻算是平性的食物，可以作为补肾食品长期服用。所以，大家不必担心黑芝麻吃多了会对身体造成负面的伤害。转

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