剁椒蒸冬瓜

香馨

• 剁椒蒸冬瓜
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    原料：红尖椒、冬瓜
    
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  　　制作方法：
  　　1、冬瓜去皮去瓜瓤，冬瓜切厚片、用盘子将瓜片摆好。
  　　2、红尖椒去蒂剁碎，不用剁得太细，然后用油煸炒一下，炒出香味。
  　　3、锅注入清水烧开、冬瓜表面撒少许盐和蘑菇精调味，放入步骤2的剁椒。放入隔水蒸10分钟至瓜软熟。
  　　4、取出，剁椒蒸冬瓜完成。转