财源滚滚

香馨

• 财源滚滚
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    主料：莲藕、红绳
    配料：姜、泰式甜辣酱、白醋、盐、蘑菇精、麻油
    
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  　　做法：
  　　1、材料、配料备好。
  　　2、莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。
  　　3、姜切碎，淋入白醋。
  　　4、用红绳把藕片穿上待用。
  　　5、锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。
  　　6、然后把藕串放在凉水中过冷河。
  　　7、藕串沥干水份待用。
  　　8、把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状，然后把含有姜醋汁、泰式甜辣酱、盐、蘑菇精、的酱汁淋在莲藕上，淋上麻油即可。转