素食明星黄俊鹏：素食给我带来很大好处

香馨

　　作为一个演员，成为素食者是近四年的事。其实我吃素的原因不是为了健康，因为我年轻，身体没问题，又是吃牛羊肉长大的，跟许多西北人一样，以自己是个肉食动物而自豪，大口吃肉大碗喝酒才是大老爷们儿，不管人说什么吃肉不健康，就是不健康我也不在乎这些东西，活得开心、快乐、尽兴就好。

　　是在一次拍杀牛的戏，还不是我去杀，是别人杀。我看见牛被栓在桩子上，临杀它前，它全知道，眼泪大颗大颗往下掉。我心里好难过，就那一刻，触动了我的灵魂，突然意识到动物跟人一样，是有灵性的。万物皆有灵，动物们却是这么不幸，被杀来当人的一盘菜。当天我一口肉都吃不下去，但没过几天我就又忘记了那只牛的眼泪，继续我的酒肉生活，你看我们多容易忘记啊。

　　直到我遇到我现在的妻子，她是一个完全的素食主义者，为了尊重她，我只好在家和她一起吃素，在外则继续吃肉喝酒。我妻子每天在家做非常好吃的素菜，她的秘诀是唱着歌，特开心的给我做饭，人开心了，做的饭一定好吃。在家吃得可口，出去吃得就少了。突然有一天我一个朋友请我去吃饭，一上桌我就夹起一口凉拌牛肉放进嘴里，哇，突然觉得好腥啊，就从那一刻，我再也吃不了任何肉类、海鲜、虾米皮……那一天是2007年12月18日。

　　我于是从一个肉食的大老爷们儿变成一个完全的素食者。我在《井冈山》、《长征》、《朱德元帅》、《红色摇篮》扮演过陈毅，也演过不少其他的角色，象《阳光下的兵器》、《国家宝藏之觐天宝匣》、《战后之战》、《螳螂》等主演土匪和英雄。人称银幕硬汉，那样子可不像是吃素的。可生活中的我，却是素食者。

　　我认为，成为一个素食者，首先你会得到健康方面的好处，其次是心情和性格的变化，豁达开朗不计较得失，许多的好处说不完，每个人不尽相同，结果都是完美的，要用心去感受。最后应该是人生观的改变。

　　我吃素不是为了健康，但素食却给我健康带来很大好处。吃素四年来我没再生过病，尽管演出环境不停变化、工作压力大，身体倒越来越好，精力也越来越旺盛，思维也越来越敏捷，台词不用背，看几眼就记住了。甚至我抽了十七年从未想过能戒掉的香烟，在我吃纯素一段时间后，也自然而然的戒掉了。身体越来越干净、清爽，自然就不想再抽有毒东西。那一天是2008年2月3日晚5点30分。我抽完最后一根烟就和它彻底告别了。

　　许多的朋友跟着我吃素，他们的健康也有很大改观，并且传统观念认为食素者营养不良，而实践却恰恰相反。象我们的导演车父，吃素两个多月时，最大的感受是变得心清目明，得了近二十年的敏感性结肠炎不再犯了，体力和力量也明显加强。

　　去年，在江西拍《红色摇篮》时，有三、四十个演员跟我一起吃素，引起许多人关注，这么多高智商、高水平、高收入的人何以都坦然接受素食呢？作家天龙因此采访过我，我们成了朋友。

　　当许多朋友都跟着我开始吃素，我才发现手上还没有一本完整的素食指导书。没有想到一年以后，天龙真的写了一本指导朋友们素食的书。不是单纯的菜谱，其中有理论，有纯净的素食观念，有非常实用的实践方法，有实际的操作，真是一本当今完美素食套餐。

　　但天龙女士说，不能把素食的食疗方子当成灵丹妙药，真正的灵丹妙药是完全素食，在完全素食的基础上，素食八补才能起到快速和根本的作用；在完全素食的基础上，来整体调整身体的磁场，使之达到平衡，这是素食疗法的平衡观；从而根本改变身体的环境，不再滋生疾病，这是素食疗法的环境观。这两个观点才是具科学性和指导性的。

　　现在，大家盼望的《低碳素食生活》的这本书终于出版了，衷心祝贺她。该书文笔风趣幽默智慧，书的写作手法很独特，天龙本是爱情小说作家，所以她的书里有故事有人物，有情有意打动人心，看着你会流泪，不象一般的素食书那么严肃，就象跟你谈心一样，娓娓道来，不知不觉地把你引入素食，难得她的一片爱心和苦心。转