中国佛教素食网讯 8月29日下午,中国老子饮食文化学会唐山分会于冀唐开元大酒店举办了“唐山首届禅意素食文化节”,吸引了三百余热爱传统文化和饮食文化的人前来参与。 本届禅意素食文化节有丰富精美的素食菜品、面点的展示,有美味的素食菜品现场制作,还有香道、汉服、书法、《道德经》经典段落诵读等传统文化表演,更有老子《道德经》中关于饮食与道德修养及国计民生之间关系的讲解与阐释。 俗话说,“民以食为天” 、“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,可见“食”对于生命存在的重要性。可若“食”之不当,轻则伤身,重则殃民甚至祸国。这些,在道家学派创始人、我国古代伟大的哲学家、思想家老子的《道德经》中多有着墨。如“咬得菜根香,百事做得”、“味无味”、“甘其食”、 “为腹不为目”、 “五味令人口爽”等等……老子思想与儒家、佛家思想一起构成了中国传统思想文化的内核。唐山老子饮食文化学会举办的唐山首届禅意素食文化节,意在重温老子文化精髓,这有着非常重要的现实意义,将有利于民众的身心康健,有利于社会的和谐进步。转
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