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[素食与养生] 排毒美颜佳品海带

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发表于 2015-5-22 09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式




  排毒美颜佳品海带(图)
  海带性寒味咸,是生长在海中的藻类,又名“昆布”,是不受农药及化学空气污染的有机植物,营养丰富,口味鲜美,具温补肾气、健身除病、延年益寿之功效,尤其适合老年人及体弱者食用,素有“长寿菜”的美名。
  海带保健功效佳
  海带所含藻胶酸,能使体内过量的盐分排出体外,具降血压作用,可预防高血压、肾脏病,也能防治血癌、骨头酸痛症,有止血作用,可减少放射性元素的吸收。
  海带内的多糖类物质,能消化血液中的过量胆固醇;丰富的钙质有治疗骨质疏松症的疗效;经常食用海带,也有乌发、美容养颜、预防肝病、防治心血管病的功效,对脑炎、脑水肿、青光眼、脚气病、消化不良、排尿不畅、肾功能衰竭等症颇具疗效。
  海带的碘含量极高,是防治甲状腺肿大的良药,对排毒、治癌(肺癌、乳癌、甲状腺癌、恶性淋巴癌、食道咽喉癌、子宫卵巢癌等)也有不错的疗效。
  海带5种主要功效
  1。排毒:碱性的海带含有大量纤维质,能促进肠道蠕动、排泄、增强代谢,加速排除身体不必要的废物。
  2。补钙:海带的钙、铁等含量丰富,人体对海带中的钙质吸收率也很高,是很好的保健食物。
  3。祛痰:海带的纤维素能清除附在消化道上的杂质,消痰消肿,对气喘、慢性支气管炎患者有益。
  4。护发:海带富含的碘元素能滋润头发,补充头发所需的营养。
  5。美颜:多吃海带能改善皮肤黯沉,使肌肤明亮,又富含钙元素、碘元素,有助于甲状腺素合成,具美容、延缓老化的功效。
  食用海带要点
  海带中的碘会随血液进入胎儿或婴儿体内,易引起甲状腺功能障碍,故孕妇、产后妇女不宜多吃;甲状腺机能亢进患者未必摄取海带就能改善,虽然碘过量或不足会造成甲状腺异常,但并非直接原因,也有可能因摄取过量而加重病情。
  此外,吃海带后勿马上喝茶(茶含鞣酸),或立即吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸),因为海带中含丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。转

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