苦瓜甘蓝

小圆

【苦瓜甘蓝】

作者：西马栀子

     紫甘蓝能够减少自由基对身体的损伤，有助于细胞更新。经常食用能够增强人的活力，强身健体。

材料：紫甘蓝、苦瓜

做法：

1.把紫甘蓝切成碎末，加入糖、白醋、盐拌匀。

2.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。放入开水中焯水。稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。

3.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可。

菜谱转自：http://www.haodou.com/recipe/66385



素心小语：

       有的人吃素是因为信仰，有的人本身体质就不适合食荤，有的人纯粹因为口感，觉得素食更好吃，而有的人是为了环保或者健康。这些理由都无可厚非。己所不欲，勿施于人。不强迫家人和朋友吃素，但自己在享用食物的时候，请感恩大自然的馈赠，拒绝以不道德的手段残害动物和浪费食物。
      周一请吃素，愿大爱温暖世界！

香馨