【素什锦】

小圆

【素什锦】

作者：愫_生活

材料：黄花菜、香菇、大白菜、油豆腐、腐竹

做法：

1.黄花菜、香菇泡发。 大白菜洗净切成寸段。油豆腐洗净。

2. 腐竹用凉水泡软，锅里煮开水，下点盐、油，把腐竹放入焯水。把泡发的黄花菜，香菇也焯一会。

3.热锅热油,下大白菜炒一下。把焯过水的黄花菜、香菇、腐竹放入，加入素蚝油，少许糖、盐、蘑菇精，炒匀即可。

菜谱转自：http://www.douguo.com/cookbook/790498.html

香馨