开胃菜--珊瑚水晶卷

香馨

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  主料：白萝卜1根、山楂糕200克
  调料：白醋、糖、糖桂花
  

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　　做法：

　　1、白萝卜用削皮刀，削成薄片

　　2、山楂糕切条

　　3、取一小碗，放入白糖、白醋，依据自己的口味，调成糖醋汁

　　4、锅放入清水，水开后放入白萝卜片焯水

　　5、捞出萝卜片放入凉开水中

　　6、将萝卜片卷入山楂条，放入盘中

　　7、将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上，再淋上糖桂花，腌2小时左右即可。转

小圆

好精致啊~