【梨藕百合汤】：滋润女人的汤汤水水

小圆

天突然冷了。

只想捧着一碗热热的汤，一点一点温暖自己。

喜欢吃梨，但梨是凉的，自己的体质也偏凉，其实是不太适宜。

好在梨的优点，有一半要在做熟之后才能发挥出来。

做熟的梨，抛弃了寒凉之性，化身为滋阴的美味。

寒凉干冷的日子里，尤为滋润女人的佳品。

不需加糖，汤里已有淡淡的甜香。

梨软软的，藕糯糯的，百合柔柔的，汤暖暖的。

盛入碗中，汤是淡淡的粉色，任窗外是雪飘或风劲，捧一碗热汤在手里，暖到心里。

******** 梨藕百合汤 ********

材料：藕半个，雪梨1个，百合适量

做法：

1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净

2、藕块和梨块放入砂锅中，加3－4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟

3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15－20分钟即可

备注：

1、炖汤的藕选择面一些的，如果是一整根，选择中间比较短粗的部分，长在两头比较尖、长的藕比较脆，适合炒菜用

2、无需放糖，汤里已有淡淡的甜味

3、百合干、鲜均可

4、最后可以加入几粒枸杞作点缀

转载自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100fjyq.html

香馨