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[素食文化] 印度美食 我素食所以我美丽

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发表于 2013-5-28 13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
印度的食物在世界上独具特色,印度人做菜喜欢用调料,他们对咖喱粉可谓情有独钟,每个餐馆都飘着咖喱味。圣城瑞诗凯诗是一所全民食素的地方,全城你找不到一颗鸡蛋!但却可以尝到大量的各种各样美容水果。



在北印,早上可以吃这种炸的小面团,配上青瓜萝卜,1-2元钱,非常便宜。


1.5元100克的炸洋葱土豆

在德拉敦,你可以叫到1.5元人民币的豆汁拌饭。里面淋了咖啡,桌上还有西红柿酱,很好吃!



餐馆也有这种一人份的超级迷你比萨。很香!


街头这种由切碎的西红柿、青椒、洋葱、土豆、豆子混合在一起印度正宗小吃!很正点!好吃!

 这个是早餐吃卷饼或蒲里时可以蘸的豆酱!好吃!


印度的套饭叫做Thali塔里!一般有饼、有饭、汤、及素菜。


配上四个小饼,这才叫正宗的塔里!一般价格在25-40卢比不等。折合人民币4-6元!

在瑞诗凯诗的小吃选择也是很多的,有素春卷呀,Momo呀!(蒸饺),素炒面呀,西红柿汤很好喝哦!没喝过Lassi的,一定要尝尝!是印度式的一种酸奶,非常好喝!


  在瑜伽修习者眼中,食物被分成三类:悦性食物、惰性食物及变性食物。悦性食物包括水果、蔬菜等,它们会让心灵和身体充满愉悦;惰性食物主要指各种肉类,会让心灵及肢体变得沉重、懒惰;变性食物包括咖啡、浓茶等刺激性食物,会令性情改变,刺激神经系统。素食不仅是瑜伽生活方式的重要组成部分,在瑞诗凯诗,你可以看到大量的各种各样的悦性食物:水果卖!


转载自:http://www.veg520.com/html/201111/sushi_132048601327772_6.html


发表于 2013-5-30 09:11 | 显示全部楼层
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