豆腐羹

香馨 · 发表于 2013-4-12 09:19

原料：豆腐一块，豆皮20克，木耳5克，水淀粉10克，姜丝５克，盐６克
做法：
1，豆腐焯水
2，切小块放入清水中备用
3，准备豆皮切丝
4，木耳5克切丝
5，锅里放油倒入姜丝
6，加入素高汤和豆腐
7，再加入其他配料
8，煮一会儿，倒入水淀粉搅拌好
9，最后加入胡椒和少许蘑菇精，盐即可

小圆 · 发表于 2013-4-14 13:50

好精美啊~

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[素食厨房] 豆腐羹