稻香寿司

小圆

原料：入味豆泡，胡萝卜，芹菜，香菇，米饭

做法：

   1.将豆泡从中间切半，然后卤至味后待用（做法参见蜜汁香卤豆干）。

   2.米饭煮熟后，打散待用。

   3.芹菜、胡萝卜、香菇洗干净后，分别切丁，一起入油锅炒熟，起锅前烹入盐和适量的黑胡椒粒。

   4.将做好的菜和米饭搅拌均匀后，取适量填入豆泡中即可。

香馨