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[素菜食谱] 【红烧素萝卜】

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发表于 2012-11-28 12:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"冬天的萝卜好吃又营养,明代著名医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食。今天推荐一款鲜香美味的:【红烧素萝卜】

原料:萝卜、蘑菇、面筋。
调料:油、生抽、老抽、糖。

制作:
1将洗净的萝卜切块入锅煮熟,水中可放点海盐。
2锅热下油先放入切好的蘑菇煸炒,再将沥干水的萝卜和撕碎的面筋一起入锅。
3下生抽、老抽、糖和稍许水煮一会儿就可以起锅了。


素心小语:
      吃一碗米饭,你也可以品尝到整个宇宙。不要忘记对餐桌上的家人微笑,并且想到一些饥贫的众生,种下慈悲的种子。


发表于 2012-11-29 09:25 | 显示全部楼层
素心小语:

      吃一碗米饭,你也可以品尝到整个宇宙。不要忘记对餐桌上的家人微笑,并且想到一些饥贫的众生,种下慈悲的种子。



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