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[素食厨房] 红菇山药汤

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发表于 2012-10-16 09:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:红菇、山药、香芹末、
调料:盐、蘑菇粉、
做法
1、先将红菇剪成小块洗净待用、山药去皮用削皮刀削成山药片待用。
2、锅中加水煮开放入削好的山药片煮开后、加入洗干净的红菇煮开加入盐、蘑菇粉、滴上几滴油,再小火煮五分钟左关火撒上香芹末出锅倒入汤碗中即可。转
 楼主| 发表于 2012-10-16 09:22 | 显示全部楼层
没见过红菇更别说吃过
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发表于 2012-10-16 12:16 | 显示全部楼层


以前煮过一次,结果整锅汤都变成粉红色,菇是深红色,白色的豆腐飘在粉红色的汤里,家里人看着不太敢吃。
哈哈,味道其实还不错啦。
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