南瓜凉糕

香馨

做法：
1.南瓜去皮切小块，蒸熟，加水和糖搅成泥。
2.琼脂先泡冷水，然后热水坐融，
3.把1，2拌匀在一起，放进冰箱冷藏1晚即可。
南瓜100g蒸熟和100g水打成泥+25g融化的琼脂=拌在一起冷藏后凝固切件即可。转

小圆

美味~~~
百度了一下"琼脂“


琼脂是由石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。