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[素食厨房] 板栗青豆炒双菇

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发表于 2012-10-10 09:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:干香菇、蘑菇、青豆、板栗 素蚝油、芝麻油。
做法
1、板栗煮熟(7、8分熟~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
3、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~
发表于 2012-10-10 12:34 | 显示全部楼层

这个菜简单又好吃,真棒~~

感恩师兄分享
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