吃素环保爱地球 《健康一素》国庆群星闪耀

香馨

　　为有效落实节能环保，并推动中国素食产业的健康蓬勃发展，国庆节期间，中国素食产业联盟启动仪式暨首届素食文化节将隆重开幕。国内第一档时尚环保素食节目《健康一素》将邀请亲善大使王子儿担纲主持。王菲、迟重瑞、孟庭苇、窦骁、顾凯等素食明星将悉数到场。

　　调查显示，一个肉食者消耗的资源可以养活20位素食者。很多人 “闻素色变”，“吃素比吃肉还贵？我宁可吃肉！”…… 究其原因，无论是素食产业经营者，还是广大民众都对素食文化有着很大的误解和扭曲。为什么吃素是健康的？吃素除了补养身体之外，还能给我们带来什么？大家总是捕风捉影，不求甚解，以讹传讹！吃素未必健康，吃“健康素食”才能确保健康！

　　我们赖以生存的地球环境每况愈下，面对如此严酷的现实，素食确实是节能环保的最佳方案。拯救地球、可持续发展，已是全人类义不容辞的责任。弘扬健康饮食文化，提倡以谷、豆、果、蔬为主的饮食结构，低碳乐活，爱护自然才能缓解“燃眉之急”！

　　为了我们共同的地球，为了让更多人吃到“健康素食”，更为了推动促进中国素食产业的蓬勃发展，【中国素食产业联盟China Vegetarian Industry Alliance】应运而生！主办方在之前已多次走进各大高校和社区进行“健康一素”的倡议签名活动，引起了热烈反响！

　　本次启动仪式在有着千余年历史的北京凤凰岭龙泉寺举行，为期一周的活动将邀请国内各大素食企业领军人物、全国政协常委、中国佛教协会驻会副会长学诚法师、各级政府领导、演艺明星等莅临素食文化节。届时，素食产业高峰论坛也将召开。

　　据悉，中国大陆第一档时尚环保素食节目《健康一素》也将在本次活动正式启动。节目由中央电视台《挑战主持人》冠军、国际拳击主持人王子儿担纲主持。

（千龙娱乐）

小圆

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