鲜美素饺子

小圆

鲜美素饺子

材料：
大白菜、黑木耳、老豆腐、胡萝卜、香菇、姜

做法：
1.大白菜、黑木耳、胡萝卜、香菇分别洗净剁碎，大白菜把水挤掉。
2.把老豆腐、姜末和各种剁碎的材料放进一个大碗里，放入盐、少许酱油、蘑菇精，搅拌均匀，馅料就做好了。
3.包饺子，同时烧一锅水。边包边等水开。
4.水开了后下饺子，煮开以后，途中加2次冷水，直到水煮开，饺子上浮。就可以捞起吃了。

素心小语：
细想，人的餐桌上，不知有多少生命消殒？若能素食，护生又净心，善的循环绵绵不绝，也成就无量功德。

香馨

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