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[素食厨房] 红烧豆包煲

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发表于 2012-7-27 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

此主题相关图片如下:20111209_1819408346.jpg

材料:油豆包、马蹄、芹菜、干红椒、香菜、姜、水淀粉。
  做法:
  1、将马蹄、芹菜、香菜、姜剁成碎,加入少许盐、胡椒粉、水淀粉搅拌成为馅料;
  2、将馅料小心地塞进油豆包内,备用;
  3、平底锅加油烧热后,加入蒜、干红椒爆香,放入油豆包,两面煎至金黄,再加入酱油、糖,焖至油豆包变软;
  4、最后盛入碗中、撒上葱花上桌就可以了。
   清甜脆口的马蹄,再加上淡淡清香的芹菜、香菜,烧的滚烫滚烫的上桌,最适冬天了。

转自:中华素食网

发表于 2012-7-27 12:34 | 显示全部楼层

看名字的时候没注意,还以为是红豆包。点进来一看,原来是油豆腐~

吃净素的朋友们记得不要放香菜哦!
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