宜宾燃面

香馨 · 发表于 2012-7-24 09:12

配料： 面条一把，香油、辣椒油、八角、桂皮、香叶、山奈、芝麻、花生、干辣椒、上等花椒、素肉馅、芽菜、生抽、白糖

制作方法：

　　1、锅中放入适量香油，加热后放入花椒，八角，山奈，桂皮，香叶、干辣椒，小火慢煎，待料颜色变深后，捞出底料，盛出剩下的调味油待用；
　　2、花生米用擀面杖压碎，待用；
　　3、锅中放入少许油，放入素肉馅，翻炒一会儿，再加入葱、姜、蒜碎，倒入芽菜，生抽，小火继续翻炒至香味出来关火；
　　4、锅里烧一锅水，水开后，放入面条，待面煮熟后，捞起甩干，加入步骤1做好的调味油拌一下待用；
　　5、取一个大碗，放入辣椒油、芽菜素肉末、倒少许白糖，生抽，放入面条即可。转

小圆 · 发表于 2012-7-24 12:16

哇，重口味啊~~~

吃净素的朋友们可以不放葱蒜

布施网在线供佛	布施网慈善点击	“护国·报恩”甚深般若奥运报数系统	布施网简体大藏经阅读
仁王护国网上坛城	护国伽蓝阁在线祭祀	如何使用般若奥运报数系统？

[素食厨房] 宜宾燃面