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[中医中药] 具有不同营养价值的五类奶

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发表于 2012-6-7 17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
  具有不同营养价值的五类奶现在的奶制品很多,让人目不暇接不好选择喝哪种进行保健。其实每一种奶制品都有自己的优势和劣势,大家选择要看自身的需要,163解放军医院认为身体该补什么样的奶就喝什么样的奶,以下小编向大家介绍具有不同营养价值的五类奶,一起去了解看看吧

  椰奶

  优势:椰奶由椰肉和椰子汁制成,口感好,比牛奶更容易消化,而且胆固醇含量低。

  劣势:椰奶热量高,过量饮用易导致发胖。钙和蛋白质含量较低,饱和脂肪含量较高。

  羊奶

  优势:羊奶蛋白质分子与牛奶不同,更容易消化。其钙含量与全脂牛奶相同,但色氨酸(人体必需的一种氨基酸)含量更高。

  劣势:羊奶含乳糖,一些人群不宜饮用。另外,有些人对羊奶的酸甜味道及膻味不习惯。

  全脂牛奶

  优势:长沙163医院皮肤科全脂牛奶钙含量最高,蛋白质也是其他奶饮料的近两倍。无论是全脂牛奶、低脂牛奶、还是脱脂牛奶都可提供较全面的营养。

  劣势:乳糖不耐受会导致腹痛、胀气或腹泻。但研究发现,乳糖不耐受患者每天可以分次少量饮用牛奶。

  豆奶

  优势:豆奶含蛋白质和钙,不含饱和脂肪、且热量低,是乳糖不耐受者的最佳选择。

  劣势:豆奶在一定程度上影响人体对蛋白质的吸收。

  杏仁奶

  优势:杏仁奶具有浓郁的坚果味道。是牛奶或大豆过敏者的更好选择。杏仁奶具有牛奶的多种属性,含有丰富的维生素和矿物质,脂肪含量相当。

  劣势:杏仁奶蛋白质含量较少,每杯只有1克;而牛奶和豆奶分别为8克和7克。杏仁奶中也不含牛奶中所含的B族维生素。
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