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[素菜食谱] 治愈“少白头”的三款食疗粥(转)

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发表于 2012-5-15 10:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
    中医采用食疗补益肝肾、养血乌发的方法,结合性志调节、足够的睡眠和头部按摩,坚持半年以上,可治愈白发。以下介绍的食疗配方,“少白头”的朋友可以酌情选用。
  影响毛乳头功能的因素很多,比如人体长期缺乏维生素、叶酸、铜、铁等元素;或者某种氨基酸摄入不足;内分泌功能障碍,如垂体分泌的黑色素细胞刺激素减少;严重营养不良,过度精神紧张以及慢性消耗疾病等,均可造成头发早白。
  由于饮食中营养摄入与头发早白有重要关系,所以“少白头”的病人调整饮食非常重要。应多吃含铁、铜、钴元素的食物,如油菜、芹菜、海带、黄豆、紫菜、黑木耳等。多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。
  祖国医学认为“发为血之余”,头发的生长与先天肾气、肝肾精血密切相关。如果肾气不足、肝肾精血亏虚,头发就会失去濡养而不泽,或早白或脱落。对此,中医采用食疗补益肝肾、养血乌发的方法,结合性志调节、足够的睡眠和头部按摩,坚持半年以上,常可奏效。以下白发变黑发的食疗,“少白头”的朋友可以酌情选用。
  仙人粥
  材料:何首乌:30—60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克
  做法:
  1、先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥
  2、粥熟后加入红糖即成。
  此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7~10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
  
   芝麻粥
  材料:黑芝麻30克,粳米60克
  做法:
  先将黑芝麻淘干净,晒干后炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。
  此粥有补肝肾、润五脏之功,适用于身体虚弱、头发早白的人。每天一剂,分两次食用。
  桑仁粥
  材料:桑椹子20~30克(鲜品30~60克),糯米100克,冰糖少许
  做法:
  先将桑椹子浸泡片刻,洗净,与糯米同入砂锅内煮粥,粥熟时加入冰糖,调匀即可。
  此粥可补肝滋肾,养血明目,适用于因肝肾血虚引起须发早白、眼目昏糊的人。

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发表于 2012-5-15 20:51 | 显示全部楼层
感恩师兄布施!
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发表于 2012-5-15 21:37 | 显示全部楼层
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