专家详解，保护肝脏的食物有哪些

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保护肝脏的食物有哪些？专家指出，能保护肝脏的食物是很多的，乙肝患者在日常生活中可以多吃一些保护肝脏的食物，这样是有助于乙肝患者早日治愈康复
保护肝脏的食物有哪些？日常饮食调整的好坏对于许多疾病的康复都是非常重要的，而肝脏是人体最大的化工厂，许多疾病在很大程度上是取决于肝脏功能的正常与否，因此，多吃一些能保护肝脏的食物对于肝病患者的康复非常有利，然而保护肝脏的食物有哪些？下面就来看看山西疾控肝病诊疗中心专家常怀利对于这个问题的讲解。
保护肝脏的食物有哪些？太原乙肝治疗(www.gbzixun.com)专家分析如下：
(1)能保护肝脏的食物——食醋
食醋有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收，胃溃疡及胃酸多者不宜食用。

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(2)能保护肝脏的食物--水多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，可促进腺体，尤其是消化腺、胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。(3)能保护肝脏的食物--酸奶酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，预防因蛋白摄入过多，而诱发肝昏迷的现象，亦可减少由其它毒素引起的中毒现象，因此饮用酸奶对肝病患者有很大益处。(4)能保护肝脏的食物--蜂蜜蜂蜜中不仅含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进蛋白质合成、促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可加强人体抵抗力和提高机体的抗感染能力，具有养肝和护肝的功能。(5)能保护肝脏的食物--大豆及豆制品大豆及豆制品富含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，对肝脏修复非常有益。
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