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[素食与养生]  小小姜汤功效多 揭秘不同种类姜汤的奇特功效

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发表于 2011-11-3 09:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 香馨 于 2011-11-3 09:59 编辑

 
  姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。主要有生姜配合其他材料做成汤饮用。但其实姜汤还有很多不同的功效。
  中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。转自http://www.dadunet.com/94-97-view-97-201111-49517-1.html
 楼主| 发表于 2011-11-3 09:59 | 显示全部楼层
  
  在民间,生姜汤还被叫做是还魂汤。为什么呢?其实就是生姜汤,可以帮助你生发阳气。
  所以民间说:早喝姜,如参汤,。早上起来喝了生姜汤,可以帮助你的脾胃阳气的生发,从而使脾胃虚弱的症状得到改善。
  总之,生姜确有养生防病、延年益寿的功效。然而吃生姜并非多多益善。生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,凡属阴虚火旺、目赤内热者不宜长期食用。由于天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,也不宜一次吃太多。腐烂生姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,从而引发肝癌、食管癌等,因而也不宜食用。掌握适可而止的原则,巧吃生姜,让生姜能发挥最大的食疗作用。
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 楼主| 发表于 2011-11-3 10:00 | 显示全部楼层
  
  红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。
  绿茶姜汤:鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
  盐醋姜汤:盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
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 楼主| 发表于 2011-11-3 10:00 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
本帖最后由 香馨 于 2011-11-3 10:01 编辑

  
 
  
  大枣姜汤:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
  姜汁可乐:有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
  小葱姜汤:治腹痛、吐泻。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
  如能长期坚持,能增强脾胃运化能力喝改善胃口和大便,增强体力防治感冒。
家里的老人孩子也可以长期服用,防治感冒效果也很好。有的人喝了喉咙会痛,可以放入乌梅6个,或者加点盐以降虚火。
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 楼主| 发表于 2011-11-3 10:01 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
  
  姜汤的其他功效:
  除了感冒,咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病,如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮,每天喝上2~3回,经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人,中医认为,每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤,并且坚持饮用,可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人,如果坚持用热姜汤每天漱口2~3次,长期坚持有助于溃疡面的收敛。
  防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。
  防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化。
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 楼主| 发表于 2011-11-3 10:02 | 显示全部楼层
  
  防冬季高血压、脚臭:热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助,在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。 乍一入冬,高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。
  治腹痛、吐泻:盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
  治伤风感冒:夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
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 楼主| 发表于 2011-11-3 10:03 | 显示全部楼层
  
  消夏解暑:中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
  治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。
  熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用。(完)
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发表于 2011-11-3 10:34 | 显示全部楼层
冬天多喝  暖身  !!!     
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发表于 2011-11-3 11:07 | 显示全部楼层
红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
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发表于 2011-11-3 12:44 | 显示全部楼层
无比实用啊~~~

感恩师兄!
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