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[素食常识] 产妇食素的益处

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发表于 2011-11-1 10:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

产妇食素的益处
    被传统告知要积极补充营养的新妈妈们,猪蹄汤、鲫鱼汤和鸡汤你每顿都能喝得下吗?每天5个鸡蛋有没有让你倒胃口?喝了这么多汤为什么奶水还是不足?如何吃得既能保证营养,又能保证健康?试试以素食为主的饮食,你一定会收获惊喜。
  大部分人都认为蔬菜、豆制品和谷物只是辅助性食物,肉类、蛋和奶才是我们营养的主要来源,但研究表明,蔬菜、水果、豆制品和谷物应该在我们的饮食中成为主角。让我们来看看素食有哪些好处:
  动物比植物毒素多
  现在的动物在饲养过程中,通常会使用激素、抗生素,而且动物也可能会食用残留农药的植物或饮用被污染的水。因此动物的体内比植物含有更多的毒素,并且这些化学物质是脂溶性的,一旦被动物吸收就难以通过洗涤清除干净。这些毒素如果进入母体内,自然会通过乳汁影响宝宝的健康。而蔬菜种植虽然也经常使用农药,但通过流水冲洗、使用果蔬解毒剂或果蔬清洗盐,大部分农药可以洗去。
  人类的身体结构更接近食草动物
  人的大肠、小肠都比食肉动物长得多,肉类的纤维少、营养浓缩,因此,在肠中停留过久会产生毒素,还会引起便秘。而蔬菜含有大量的纤维,有的水果含有果胶,这些成分都能起到清洁肠胃的作用。很多新妈妈为便秘烦恼不已,实际上只要多吃素食就能解决问题。
  素食使人的体液呈碱性
  健康的人体液应呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物;蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。英国最新研究表明,儿童在体液呈碱性的状态下智商比较高,所以,妈妈多吃蔬菜不仅可以保证自身的健康,还可能对宝宝的智力产生良好的影响。
  素食蛋白质含量不低于肉类
  几乎所有的人都会担心素食含蛋白质不够。其实,大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍,毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当,绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。为此,新妈妈只要保证每天吃豆制品、新鲜水果及三种颜色以上的蔬菜,即使是完全素食也不会营养不良,更不会因此减少奶水的分泌。
  素食能让母乳质量更好
  宝宝出现湿疹(俗称奶癣)往往和妈妈食用鱼(包括贝壳类)、鸡蛋和牛奶有关。因为这些食物中含有的过敏成分会通过母乳对宝宝产生影响,甚至成为哮喘、慢性耳疾的诱因。
(转自学佛网:http://www.xuefo.net/show1_94689.htm)
发表于 2011-11-1 12:20 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-1 15:10 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-1 18:47 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇

确实,哺乳期的时候每天多喝一些豆浆,能保证奶水非常充足。比什么鱼汤猪脚汤管用好多。
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发表于 2011-11-2 22:36 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
南无地藏王菩萨
南无地藏王菩萨
南无地藏王菩萨

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发表于 2011-11-3 15:27 | 显示全部楼层
宝宝出现湿疹(俗称奶癣)往往和妈妈食用鱼(包括贝壳类)、鸡蛋和牛奶有关。因为这些食物中含有的过敏成分会通过母乳对宝宝产生影响,甚至成为哮喘、慢性耳疾的诱因。
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发表于 2011-11-4 23:00 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-6 20:45 | 显示全部楼层
善哉
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发表于 2011-11-6 21:27 | 显示全部楼层
愿一切众生皆发大慈悲心,大菩提心,戒杀放生,吃素念佛。
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