南瓜大麦粥的做法

小四子 · 发表于 2011-10-27 11:12

主料：大麦150克南瓜200克
辅料：枣15克
调料：白砂糖60克
烹饪方法
1. 大麦米洗净后，用温水浸泡2小时，捞出，沥干水分；
2. 南瓜去皮切丁；
3. 红枣洗净去核；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，煮滚后放入大麦米；
5. 以旺火熬煮，然后加入红枣，改以小火煮至大麦米裂开；
6. 锅内加入南瓜丁，继续煮至大麦米熟透，加入白糖拌匀，即可盛起食用。
枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力。
来源：三亚美食

小圆 · 发表于 2011-10-27 13:05

很美的一道粥啊~营养也很棒！

感恩您的分享~
欢迎随时来素食版逛逛~

奔跑的狼 · 发表于 2011-10-27 13:45

呵呵看着就好吃

金河荣晴 · 发表于 2011-10-27 14:50

般若小童子 · 发表于 2011-10-27 21:56

南无地藏王菩萨
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方池梅影 · 发表于 2011-10-28 10:10

俺喜欢吃粥~！

随愿 · 发表于 2011-10-28 10:30

我也喜欢吃

般若小童子 · 发表于 2011-11-2 22:33

南无地藏王菩萨
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[素菜食谱] 南瓜大麦粥的做法

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