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[素食厨房] 天麻腰果金菇汤

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发表于 2011-10-25 10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
20111013_2048492411.jpg
  材料:雪莲子、四两、生腰果四两、金菇半斤、姜片少许、天麻1-2钱
  调味料:盐适量
  作法:
  1、雪莲子、生腰果先洗净,泡开。金菇洗净、切小段。
  2、取炖盅,放入所有材料,加适量盐调味,加满水、盖上保洁膜封好,蒸1-2小时。
  天麻的作用:
  1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
  2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
  3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
  4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
  5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。


发表于 2011-10-25 12:43 | 显示全部楼层
金菇?

从来没听过~只知道金针菇和草菇。
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发表于 2011-10-25 12:43 | 显示全部楼层
这道汤很适合老人家啊~
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发表于 2011-10-25 12:58 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇

也适合电脑工作者~呵呵

感恩楼主分享!
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发表于 2011-10-25 22:27 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
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