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[素食新闻资讯] 北德州大学将开全美第一家大学纯素食堂

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发表于 2011-9-7 11:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 香馨 于 2011-9-8 09:39 编辑


哪所大学拥有全美第一家纯素食堂(自助餐厅)?既不是加州的,也不是俄勒冈州的,这个第一让北德州大学占了。下周全美国第一家大学纯素食堂将在北德州大学开业。

虽然,这个餐厅主要是为了提供学生健康的饮食选择,北德州大学还是得到善待动物组织PETA的赞誉,并予以“爱心校园奖”。

随着要求素食的学生激增,越来越多的大学开始提供纯素菜单,北德州大学可谓榜样。饮食服务商爱玛客早在2004年所做的调查就显示,四分之一的学生表示校园食堂纯素选项对他们来说很重要。而2006年以来,素食菜单选项增加了15%,这或与健康饮食需求的上涨是相关的。

北德州大学食堂在可持续性,减少碳排方面已获诸多奖项,但学生仍然不断要求更多健康食物选项,素食者对没有素食选项表示不满。学校方面认识到必须迎合这种全美饮食发展的趋势,不是迈出一小步,而是大大跨出一步,成为全美校园之首。转



发表于 2011-9-7 12:16 | 显示全部楼层

随喜赞叹~
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发表于 2011-9-8 20:11 | 显示全部楼层
  北德州大学成立于1890年,是一所大型的州立大学。有91种学士学位、121种硕士学位、及47种博士学位。师生比例 1:17。可供学生选读的主修科多达96项,例如:广告、会计、银行与财务、商管、商科电脑、市场学、人事管理、时装设计、酒店及餐室管理、新闻学、摄影、美术及室内设计等都办得不错。

  在德州各大学中,北德州大学是比较欢迎海外生,而且取录亦从宽的一所学府。通常每年约有1,600名海外生申请入读,约一半获得录取。海外生倘若在校成绩优异,不必考SAT。

  《美国新闻与世界报道》评为四级国家级大学,学术声誉排第193。由于学费与生活费均低廉。自1997到1999两年,被连续评为“America’s Best College Buys” 之一的学校。
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发表于 2011-9-8 20:16 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
《美国新闻与世界报道》对2005年度美国高校进行了排名,该排名不仅包含了高校的综合排名,还从专业领域、国际学生的数量、录取学生的比例、学生毕业率等多个方面进行评估。评估对象是美国248所授予从本科到博士学位的综合大学,其中162所为公立大学、86所为私立大学。
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发表于 2011-9-8 20:42 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
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发表于 2011-9-8 21:25 | 显示全部楼层
我们中国大学校园中啥时候也迎来纯素食堂呢?

希望大家早日接受这种清新健康的生活方式!

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发表于 2011-9-8 22:48 | 显示全部楼层
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