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[素菜食谱] 麻酱豆角

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发表于 2011-7-12 18:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
麻酱豆角的制作材料:
主料:豇豆500克
调料:芝麻酱50克,大蒜(白皮)30克,盐3克,味精2克,醋10克,香油5克
麻酱豆角的特色:
豆角软烂,咸鲜麻香,蒜味悠长。
教您麻酱豆角怎么做,如何做麻酱豆角才好吃
1.豆角切去两头,入笼蒸烂,切3厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。
2.芝麻酱放盆中,加凉水100克搅匀,加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀,倒在豆角上拌匀即成。

注:这是非素做法,我们做的时候,可以用花椒水代替凉水与蒜泥。
发表于 2011-7-12 19:46 | 显示全部楼层
原帖由 Oleson 于 2011-7-12 18:13 发表
注:这是非素做法,我们做的时候,可以用花椒水代替凉水与蒜泥。


感恩楼主布施分享,感恩楼主细致周到的温馨提示
弘扬素食文化,传承大爱,延续感恩,承载希望,我们一起来努力
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发表于 2011-7-12 19:47 | 显示全部楼层

弘扬素食文化,传承大爱,延续感恩,承载希望,我们一起来努力

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海
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发表于 2011-7-13 12:21 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇


第一次听说这种烧法~

随喜赞叹~~感恩楼主布施!
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发表于 2011-7-20 23:36 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
南无阿弥陀佛
南无阿弥陀佛
南无阿弥陀佛
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发表于 2011-7-21 09:13 | 显示全部楼层
做麻酱豆角时都是用水焯一下,从没有蒸过,这也是一种很好的做法,养分不会丢失!赞一个!
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