【汤羹类】 忘忧草，忘忧四物汤（孙中山先生所推崇的四物汤）

至善佛缘

【忘忧草】—忘忧四物汤 （转）



“合欢蠲忿，萱草忘忧”故世称忘忧草—嵇康《养生论》



让软弱的我们懂得残忍
狠狠面对人生每次寒冷
依依不舍的爱过的人
往往有缘没有份


谁把谁真的当真
谁为谁心疼
谁是唯一谁的人
伤痕累累的天真的灵魂
早已不承认还有什么神


美丽的人生
善良的人
心痛心酸心事太微不足道
来来往往的你我遇到
相识不如相望淡淡一笑


忘忧草忘了就好
梦里知多少
某天涯海角
某个小岛
某年某月某日某一次拥抱
轻轻河畔草
静静等天荒地老



这年头赚钱难，找赚钱的工作难，找既赚钱又自己喜欢的工作更是难上加难，投的简历都如同石沉大海，看着漫天的招聘广告觉得眼花缭乱，却又没有一个适合自己的，有时候都质疑自己以前的生活是怎样过来的，前段时间自信心严重的不足，导致的结果就是白天昏昏沉沉，晚上噩梦连连，也许是该出去走走了，但去哪里才能忘掉烦恼从新开始呢？





出处：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc010009bm.html

[ 本帖最后由 至善佛缘 于 2011-5-2 22:46 编辑 ]

至善佛缘

【忘忧四物汤】


原料：



黄花菜、香菇、冻豆腐、黑木耳、盐




做法：


1、黄花菜、黑木耳用温水泡30分钟后择去硬根备用，木耳摘成小朵备用


2、香菇如果是干的也需要水泡发后煮至，如是鲜香菇可省略此步骤


3、将冻豆腐解冻后切成小块，挤干水分备用


4、将所有食材放入锅中，倒入1倍的冷水，没过即可，大火烧开后小火煮10分钟左右，调入适量食盐即可出锅。

香馨

至善佛缘

【忘忧草介绍】  （内容摘自网络）


萱草，百合科，多年生宿根草本植物。


原产欧洲，南北均可种植。可以使人忘忧的一种草。


黄花菜(Hemerocalliscritrina)，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜、忘忧草,为百合科萱草属多年生宿根草本植物。李时珍评述：“黄花菜甘凉无毒，解烦热，清酒疽，利胸隔，安心神”既可食用，又可入药，除了干制，还可鲜食。





【中山四物汤介绍】  （内容摘自网络）



“四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。



而孙中山的“四物汤”集是四种素食之精华而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。



此“四物汤”中的黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。



木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。



豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有价廉物美、营养丰富的特点。



黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大优点。素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。

至善佛缘

佛心大爱，其大无边，有爱无碍，尽虚空，等法界，仰佛大悲！
愿法界的一切众生内心充满无私的爱！愿无私的爱永远传播下去！愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮，定遇殊胜佛缘，信受大乘，学习般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。


愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者，用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

至善佛缘

孙中山先生与四物汤：白龙之须豆芽菜






孙中山先生既是一位伟大的革命家，同时又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医，1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。



然后到澳门行医，受聘镜湖医院任外科医师，由于医术高明，甚得群众信仰。他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的“四物汤”，就是他对饮食营养研究的成果。



孙中山先生是不折不扣的素食者， 孙中山版的“四物汤”是黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。此“四物汤”中的黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主治水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。





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养生笔谈——孙中山爱喝的纯素四物汤




孙中山先生既是一位伟大的革命家，同时又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医，1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。



然后到澳门行医，受聘镜湖医院任外科医师，由于医术高明，甚得群众信仰。他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的“四物汤”，就是他对饮食营养研究的成果。



“四物汤”是中医补血、养血的经典方药，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。


孙中山的“四物汤”并不是由上述四味药组成，他是集四种素食之精而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。





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现在全球每隔多久有一个儿童因营养不良致死？ 每２.３秒


全球每日有多少儿童死于营养不良？  38,000人


每年全球约有多少人因营养不良而死亡？  20,000,000人


要养活一位吃肉者所需的耕地可以养活多少完全素食者？ ２０人



若美国人减少吃牛肉１０%，因而省下的种谷物及大豆的土地、水、能源可令多少人
有充足营养的饮食？60,000,000人


地球上雨林破坏的主因为何？ 美国人习惯多吃肉每隔多久有１英亩的美国树林遭砍掉？ ５秒


由于美国人习惯以肉类为主食结果砍掉了多少美国树林？  260,000,000英亩


若１个人改为素食可因而保存多少树林？ １英亩


一人改吃素一天，可减少4.1公斤CO2，等于180～360颗树一天内之CO2吸收量。


一人改吃素一年，等于全年未使用家庭用水、用电、与瓦斯所省下的CO2排放量。
  



来源：互联网

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黄埔精神：亲爱精诚（转）





1924 年，在国共两党首度携手合作、国民革命风起云涌之际，孙中山先生高瞻远瞩，视“教育为神圣事业，人才为立国大本”，在广州亲手创办了一文一武两所学堂 —— 国立广东大学（今天的中山大学）和黄埔军校。建校时的正式名称为“中国国民党陆军军官学校”，因其校址设在广州东南的黄埔岛，史称黄埔军校。黄埔军校建立的目的是为国民革命军训练军官，然后国民政府北伐统一中国的主要军力。1946年之后中国国民党移交军队于国家后改称“中华民国陆军军官学校”到现在。




首任校长蒋介石亲自拟选“亲爱精诚”为校训，呈交孙中山先生核定后使用。其目的乃在造就“顶天立地”和“继往开来”的堂堂正正革命军人，发扬黄埔精神。







孙中山先生核定“亲爱精诚”为黄埔军校校训，正是孙中山先生衷心希望借黄埔军校培训中国革命军事人才和通过黄埔军校师生为纽带，团结国共两党共同革命的写照。




蒋介石于中华民国14年元旦对黄埔军校学生训话中阐述：“亲爱”是要所有的革命同志能“相亲相爱”，本校的宗旨“精”是“精益求精”，“诚”是“诚心诚意”。






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【汤羹类】黑豆豆腐羹汤（转）





【调料汁】调味料考∼柠檬胡椒







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