吃得太素当心出门天旋地转

踏过娑婆

吃得太素当心出门天旋地转

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      专家指出，一味素食并不能让身体更健康，反而还会因为[url=http://www.51ttyy.com/]营养素[/url]的缺失而引发其他疾病。
  
  　　近年来，越来越多中老年人的血压、血糖、血脂亮起“红灯”，大家纷纷将罪名归到了饮食上。于是，一股素食风潮逐渐在老年人中兴起，一些患了糖尿病的老人甚至拒绝一切肉类，每天只吃米饭和青菜。对此，营养科专家指出，一味素食并不能让身体更健康，反而还会因为营养素的缺失而引发其他疾病，其中最常见的就是缺铁性贫血、骨质疏松、抑郁，甚至神经系统受损。“任何事情都不应该矫枉过正，节制饮食也一样。老年人每天的膳食中要保证优质蛋白的摄入，实在不喜欢吃肉的话可以通过多吃豆制品补充蛋白质。”专家提醒说。
  
  　
  　　六旬阿婆不吃肉 血色素剩下5.6
  
  　　今年62岁的陈阿婆两年前查出高血压，医生提醒她要注意饮食。于是，陈阿婆给自己制订了一套严格的“食谱”：早餐吃白粥＋馒头，午餐和晚餐则是米饭配个炒青菜，偶尔吃点菇类、豆腐或豆干。这套食谱陈阿婆坚持了近两年，再配合医生的降压药物治疗，血压确实一直很稳定。
  
  　　可最近几个月以来，陈阿婆逐渐觉得自己上楼梯力气不够，“脚总是觉得软软的，感觉像站不稳似的。”陈阿婆说，有时走路久了也会觉得头晕眼花。直到前天，陈阿婆出门买菜，突然在小区门口晕倒了，邻居们连忙把她送进了医院。经过检查，陈阿婆血压、心脏都很正常，估计都不是使她晕倒的原因。然而，医生却惊讶地发现，陈阿婆的血色素只有5.6克，已经是重度贫血了。
  
  　　经过询问病史，医生得知陈阿婆常年的饮食习惯后摇着头说：“吃素也要讲究科学，像这种完全不吃肉、不吃奶甚至连鸡蛋也不怎么吃的绝对‘素食主义’很容易出现营养不良或者贫血，血压、血脂可能是控制住了，但其他疾病却会找上门来。”
  
  　　长期素食容易缺多种营养素
  
  　　“长期吃素确实容易引发营养不良，并衍生出与之相关的疾病。”广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶指出，吃素更要讲究科学搭配，例如少了肉类中提供的优质蛋白，就要通过多吃豆类补充。而为了预防因为不吃肉而患上缺铁性贫血，则应该多吃富含铁质的素食，例如芹菜、香菜、菠菜、韭菜等，以及一些能帮助铁质吸收的食物，例如葡萄干、红枣。否则，身体很容易因为缺乏各种营养素而出问题。
  
  　　为此，记者专门请教了几位营养专家，总结出了常年素食最容易缺乏的营养素，以及如何通过素食的巧妙搭配“补缺补漏”：
  
  　　维生素B2
  
  　　植物性食物中含维生素B2比较少，长期素食就容易引起维生素B2缺乏，导致慢性全身虚弱，视力模糊、疲劳、口角炎、舌炎或地图舌等。
  
  　　建议补充：玉米、豆类、豆制品、红菇、鸡腿蘑等富含B2的食物。
  

至善佛缘

建议补充：玉米、豆类、豆制品、红菇、鸡腿蘑等富含B2的食物。

至善佛缘

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者，用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

幻法

感恩师兄提醒， 建议补充：玉米、豆类、豆制品、红菇、鸡腿蘑等富含B2的食物。

金刚菩提心夫妻