祥和人生从嘴开始：现代生活方式与素食革命

至善佛缘

祥和人生从嘴开始：现代生活方式与素食革命 （转）






“民以食为天”，地球上的生物，包括动物、植物、微生物，均需要靠不断摄取外界的食物，作为维持生命的能量及营养来源。在所有生物种类中，又以人类所摄取的食物种类最繁杂。



人类早期为了维持生命，主要吃些野果、根、茎作为摄食的主要来源，随后慢慢演变，以火烤野生动物，进一步到煮熟各类食物来滋养身体、保护身体的健康。



自古以来人类的食物来源，荤素不拘，中国人的素食观念，直到佛法传到中国，由梁武帝加以倡导，佛教徒慈悲不吃众生肉的观念，才使出家僧众及一些信仰佛法的在家居士开始以素食为主。



最近很多爱护动物的人士，也因为“闻其声不忍食其肉”而纷纷改吃素食，更有很多国内外人士为了健康而吃素，近几年素食人口的增加幅度实在惊人。而这些素食者的体力、健康、智商与荤食者相较，是否有所差异也是人人关切的问题。



事实上素食者如果能够按照年龄、体质、选择素食并且均衡的摄取、不偏食，其体力、智商完全不受影响，所以为了不杀害其他动物，并且也有助于健康，素食是值得鼓励的养生之道。



要达到养生及身心健康，在饮食上选择素食是一种很好的方式，此外适当的运动及注意心灵的平静，更是维护健康的重要关键。身体的健康可配合适当的运动，例如：气功是借由吸、吐气及内脏与手脚身体的运动而达成全身运动，气体血液全部充满有氧，使气血充足、肌肉有弹性。此外，爬山、慢跑、游泳也是能促使身体健康的良好运动方式。



健康除了注意身体的保养，更要注意心灵的保健，身心平衡才是真正的健康。



静坐，在许多宗教，如印度教、佛教、道教、天主教均倡导静虑思过，内观直省发掘智慧，安心定神，把纷乱的胡思乱想收摄起来，冥想思考，以达定静境界，于静坐中使脑力、体力保持最佳的状况。而佛法中的禅修静坐更借由种种观行，来断除烦恼，显发智慧，使妄想平息，心灵得到最大的平静，进一步转化烦恼令智慧清明，让人们产生由烦恼痛苦中解脱的智慧，成就贤圣的果德。在印度、英国、尼泊尔、泰国、缅甸、柬埔寨等国，禅修静坐是流传很久的修持方法，几千年来历久不衰。



人们为了生活，为了生存，每天为工作、事业、家庭忙碌，在这样充满压力紧张的生活中，要能维护身心的健康，素食、静坐是现今繁忙社会中，人们最好的保健方式。



素食者体内不会有因为食用动物而残留毒素，因为很多海产、家禽、猪、羊、牛体内有重金属，动物抗生素残留污染，并且烹饪不当，也容易再次伤害人的身体。所以素食提供了健康的摄食来源，而禅修静坐则是不必花费高贵的器材、场地，以最经济的方式，达到身心的宁静、祥和及健康。



在动辄以暴力相向的当今社会，素食与静坐，是值得大家来提倡的生活方式，心灵的改革也好，祥和的社会也好，人间的净土也好，这是大家所企盼的。



素食、静坐正是以上的原动力，不仅对健康、活力、智能的提升有助益，最主要的是能缔造慈悲、祥和、柔美的人生。




文章出处：http://fo.ifeng.com/guandian/detail_2009_08/04/249712_0.shtml

至善佛缘

学佛·素食·健康·长寿  （转）



初学佛的人一般都有许多问题，有关吃素的问题也许是诸多问题中比较重要的一个问题，因为它影响到一个人每日的饮食生活，如果选择吃素，那将是他的饮食生活方式的完全改变。



因此初学佛的人有如下的问题：学佛是不是一定要吃素？吃素是不是营养不足会得贫血吗？上座部或南传国家如泰国、斯里兰卡、缅甸的出家人和西藏的出家人为什么不吃素，而只有中国汉地学佛的人要吃素？吃素是不是有功德？三净肉是甚么意思？学佛的人是不是可吃三净肉？等等问题。



布施论坛素食版全文：http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=119419&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D191

至善佛缘

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者，用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

至善佛缘

从科学的角度看素食的49条理由  （转）


时间 2011-03-02 17:07:04   来源： 网络   作者： 佚名   


l．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%。


2．每年有十八亿饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，连带包括二百二十五亿的鸟、鸡和其它家禽，以及数兆条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，被杀来作为人类的食物。


3．制造一磅的肉得消耗掉十六磅的玉米、小麦或其它谷类。我们应该知道，每一个吃素的人都在帮忙储存自然资源，并且为地球的未来贡献一份心力。吃素的人，解放了那些被用来饲养可怜动物的土地。


4．想象一个有45至50人在里面的房间，这些人的面前摆着空碗，只要你吃一客牛排的费用，就可以在每个人的空碗里装满煮熟的米食。


5．在你居住、工作、吃饭以及与朋友和亲戚们享受人生的这个行星上，每二秒钟就有一个可怜的孩子因饥饿而死。你知道这件事吗？现在你知道了，该怎么做呢？


6．美国政府每年花在补贴牛肉和小牛肉上的经费为一百亿美元；用来生产饲养家畜用的美国农地，占了全部农地的64%；用来生产水果和蔬菜的美国农地，占了2%；生产一磅肉，需要二千五百加仑的水；生产一磅小麦，需要二十五加仑的水。


7．美国生产的玉米当中，有20%是由人类吃掉，80%由家畜吃掉。


8．由于放养牲畜，美国西部大约10%的贫瘠上地已经变成了沙漠。


9．只要降低美国肉类生产量的10%，就能拥有可喂饱六千万人的谷物。


10．虽然目前美国人的牛肉食用量比一九七0年时降低了13%，但牛肉依然是全美的主要肉品，平均每人每年大约要消耗六十四磅（约三十公斤）的牛肉。以美国二亿五千万人口计算，每年全美平均要消耗一百六十亿磅的牛肉，等于屠宰至少一千六百万头牛，甚至超过澳洲一千五百万的总人口数！



布施论坛素食版全文：http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=119178&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D193

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