素简~尊的素~连转ing

花上世界~

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

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馒头鹰嘴豆巨无霸
鹰嘴豆排：鹰嘴豆提前一夜泡好，用搅拌机打碎，
加面粉，黑胡椒，盐，柠檬汁，橄榄油拌匀，
拍成饼烤箱中层200度20分钟。
馒头里还夹了生菜和西红柿还有黄芥末酱。

花上世界~

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辣子猴头菇
干猴头菇怎样去除苦味，这次试了新方法，很有效哦~
猴头菇冷水泡24个小时，中途换水，要把猴头菇挤干水再放到干净水中，泡好后把猴头菇去老根撕小块锅中焯熟，捞出挤干水分
用干淀粉抓匀，油炸至金黄捞出，
锅中留底油，下干辣椒青椒丝翻炒再下猴头菇和黄飞鸿，加盐糖生抽调味

小圆

花上世界~ 发表于 2012-2-17 15:05
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

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这个太牛了~~

乍一看还以为是炸鸡块，哈哈，原来是豆子做的。

真是巧手啊~！

小圆

看得口水哗哗的……哈哈

感恩花上师兄布施~

香馨

鹰嘴豆排：鹰嘴豆提前一夜泡好，用搅拌机打碎，
加面粉，黑胡椒，盐，柠檬汁，橄榄油拌匀，

我要好好记住制作方法！感恩分享！

花上世界~

哈哈

秀色可餐

继续上大餐~~~

花上世界~

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素炒河粉
圆白菜洗净切丝，河粉（用的真空包装的）在开水里煮两分钟，捞出沥干水分，
起锅下少许油，小火把干辣椒爆香然后下圆白菜翻炒断生，再下河粉，
加盐，生抽调味。吃的时候少不了加点醋和辣椒油

花上世界~

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椰浆饭&煎茄子
椰浆饭是像平时做米饭那样~另加了佳厨椰浆饭香料
（没有可简化，直接用椰粉和盐替代）和一点油一起进电饭锅。
大圆茄子切成连刀片，中间夹西红柿片，撒盐一起慢慢煎，
最后摞在一起切开即可。
酸酸的~正好配椰浆饭。

香馨

不仅是美食还是艺术！

花上世界~

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深色沙拉
在净饭吃了觉得味道不错，现学现卖~
紫甘蓝切丝，黑木耳和海茸丝冷水泡半个小时后用开水焯熟。
亚麻籽用小火干炒一下，一起放入大碗，加醋，柠檬汁，橄榄油，盐拌匀。
亚麻籽没有就用黑芝麻~
海茸丝是纯天然优质极地海藻，多种营养，富含海藻胶原蛋白~
酸爽可口美容健康的一道沙拉