素简~尊的素~连转ing

小圆 · 发表于 2011-9-26 12:42

大爱啊~~

方池梅影 · 发表于 2011-9-26 14:09

般若小童子 · 发表于 2011-9-26 22:25

吃素好，好吃素
人天俱欢喜
诸佛都高兴
有情无情，同体大悲

弘扬素食文化，愿一切众生皆发大慈悲心，戒杀吃素。

花上世界~ · 发表于 2011-9-27 12:47

本帖最后由花上世界~ 于 2011-10-15 18:09 编辑

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

烤土豆泥
　　一个大土豆去皮切小块，蒸或煮熟，加入1大匙橄榄油、1/2小匙盐、少许黑胡椒粉拌匀捣成泥，将土豆泥装入烤盘中，用叉子挑松，烤箱250度上层10分钟即可
　　。烤好的土豆泥表面焦脆非常香~
　　有人问你为什么那么喜欢做土豆啊，因为土豆好吃有营养而且还可以当主食

花上世界~ · 发表于 2011-9-27 12:48

本帖最后由花上世界~ 于 2011-10-15 18:09 编辑

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

猕猴桃沙果果酱
　　猕猴桃放了好久还是酸硬，加上口感很柴的小沙果~一起做果酱。
　　分别去皮去核切丁，拌砂糖放置一个小时让果胶析出。移入锅中，加少许的水和适量冰糖小火将果肉煮软烂，用勺子压碎，继续小火煮至水分蒸发粘稠为止，需不停搅拌防粘锅。
　　难入口的水果因为酸度足做了果酱反而好吃

小圆 · 发表于 2011-9-27 13:03

花上世界~ · 发表于 2011-9-28 11:02

本帖最后由花上世界~ 于 2011-10-15 18:10 编辑

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

菠菜手擀面
　　菠菜一捆洗净，放锅中煮熟后过凉水，捞出用搅拌机打碎，连汁带泥用来和面，约加三倍的面粉，揉成光滑面团（稍硬一点吃起来劲道）盖保鲜膜稍醒一会，擀成薄饼撒上面粉，折叠后切成喜欢的宽度，抖开撒粉防粘，可一次多做点分装后放冰箱冷冻，吃时直接煮无需解冻

花上世界~ · 发表于 2011-9-28 11:03

本帖最后由花上世界~ 于 2011-10-15 18:10 编辑

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

滋养糙米糊
　　糙米因为保留了胚芽，可催芽使酵素活化，进而产生巨大营养和能量转换，使之呈现最佳的营养状态。在家发芽很简单，先将一杯糙米洗干净，然后用40度左右的温水浸泡催芽，浸泡20--32个小时，期间换数次常温水。图可看见发芽状态，糙米放入豆浆机加水用米糊功能做成即可
　　尤其适合身体虚弱的老人病人，也适合日常食用
　　发芽米在日本已是家喻户晓的超级健康食品

张颖 · 发表于 2011-9-28 11:58

本帖最后由张颖于 2011-9-28 11:58 编辑

花上世界~ 发表于 2011-9-27 12:47
烤土豆泥
　　一个大土豆去皮切小块，蒸或煮熟，加入1大匙橄榄油、1/2小匙盐、少许黑胡椒粉拌匀捣成泥，将 ...

土豆，怎么做都好吃啊

花上世界~ · 发表于 2011-9-28 12:02

点头~~~
大爱:)
曾经去锦绣年华---川菜做得响当当,香辣土豆丝炒出不一样的感觉,一般能把平常的菜炒出不一样的味道,那才叫"高"

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