素食集锦（连载中……）

水潮声 · 发表于 2012-3-26 14:28

素食更健康！

999999999 · 发表于 2012-3-26 14:50

香馨 · 发表于 2012-3-27 09:02

原料：莲藕、山药、胡萝卜、枸杞、姜

做法：

1. 莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。

2. 炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。

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小圆 · 发表于 2012-3-27 12:47

补铁佳品~

香馨 · 发表于 2012-3-28 09:11

香甜可口

凉拌芦笋，开水煮1分钟捞出，放入冷水中，捞出。酱油、醋、香油拌匀即可。

配粥极佳　　　转

小圆 · 发表于 2012-3-28 12:18

看不到图……5555

肯定是一盘青翠美味吧，嘻嘻

香馨 · 发表于 2012-3-30 08:47

我看得到图呀，是显示有问题吧！

香馨 · 发表于 2012-3-30 08:51

炒荷兰豆：

做法：油热后放入荷兰豆、胡罗卜、豆芽炒2分钟，放入盐糖即可。

成品

转

香馨 · 发表于 2012-4-5 11:04

一品百灵菇（图片来源：hyuansky）　

原料：百灵菇、西兰花、生菜、
味型：蚝油味
做法：
（1）新鲜百灵菇洗净煮熟（煮时可以加适量盐）备用，西兰花烫熟备用；
（2）生菜切丝垫入盘底，把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上；西兰花也摆到盘上。
（3）另起锅热油，加入姜末炒香，加少量水，用生抽、素蚝油和白胡椒调味，加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。

小圆 · 发表于 2012-4-5 12:16

就爱这个味~

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