【原创&香积】除夕到十五，十五的月儿圆——辞旧迎新，壬辰正月新年系列

至善佛缘

【原创&香积】除夕到十五，十五的月儿圆——辞旧迎新，壬辰正月新年系列

——壬辰正月初五



正月初五，破五，吃水饺



好吃莫过饺子，很少会有不喜欢吃水饺的北方人

速冻水饺的产生，虽然带来了现代生活的便捷，但却始终缺少一种无法复制的味道

真正好吃的水饺，并非是是包装鲜亮、馅料华美、超市中速冻专柜里堆叠的所谓的“手工水饺”

真正好吃的水饺，没有冰冷机器加工的味道

真正好吃的饺子，是家人的围坐、分工、热络忙碌中，在闲话家常的笑语欢声中热气腾腾出锅的

馅料未必能赶上外面买来的好吃，模样也未必有买来的现成的俊俏

但最好吃的味道，仍是家乡的、家里的大馅水饺

饺子，不止是饭食，是浓浓温暖的家的味道！

爷爷知道俺净素多年，反对不成之后，变成了鼎力支持

反对，因为爱，是怕俺营养不良；

支持，也因为爱，是为了让俺素的更加可口、营养更加均衡

爷爷说，有个饺子馅，你试试看呀

是：青菜（包包菜、小白菜、油菜，3选1即可），香菇、香干、木耳的

原来竟是爷爷闲逛超市时，他竟会去特地的留意记下速冻水饺子中素馅的配料！

我说，你买来尝尝多省事呀？爷爷说，你不是不喜欢吃外面卖的速冻的嘛！还有，那个配料里有洋葱，是你不吃的！

点滴细微，无言感动……

这样的饺子中，岂会缺少满满的爱呢？

至善佛缘

至善佛缘 发表于 2012-1-29 22:37
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——壬辰正月初五

【春节风俗】正月初五 祭财神 送穷 开市 （转）



正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。

按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。

如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。

从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。

妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。

新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。

破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。

布施网全文：  【春节风俗】正月初五 祭财神 送穷 开市
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=190131&fromuid=22797

香馨

随喜赞叹！师兄就是有才，您是素食版的一宝呢！

至善佛缘

香馨 发表于 2012-1-30 08:47
随喜赞叹！师兄就是有才，您是素食版的一宝呢！

感恩布施网素食天下所提供的良好平台
感恩香馨、小圆以及所有喜爱素食的朋友们的悉心维护与付出
净素是珍宝，悉皆回向佛法僧三宝

至善佛缘

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——壬辰正月初六



正月里来呀，吃年糕哟，

年糕，有步步登高、年年登高的美好寓意。

那，迷信与风俗的界限在哪里呢？

其实，不伤害别人、令自己与身边的亲友，及力所能及之人，过的舒心快乐，那讨个好彩头，又何尝不可嘞？

糍粑，儿时第一次所见所吃过的是外婆亲手制作的，时隔那么久，却仍然清晰记得那时的兴奋、欣喜与好奇。

瞧，小小的艾叶、粽叶上，粘糯香甜的糯米糕，透着长辈的温暖关爱……

时光荏苒，外婆老了，我长大了，儿时外婆做糍粑与我吃，而今我可以做年糕送外婆尝啦。

水磨糯米粉、熟烂的红豆沙馅料里添加红糖与少许的陈皮丝，团成团子，包好馅料，一个团子一片小小的粽叶承托，隔水蒸熟即可。

亲情中，我们所获得的远远的超乎自身的付出，

而回报亲恩，当是贯穿终身的践行！

至善佛缘

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——壬辰正月初七

福田自种 团圆丸子



现在的健康饮食，提倡的少油少盐

但没有炸货，仿佛不像过年

年前，就忙活着备年货，自然也包括着油炸萝卜丸子与素净藕盒

净素新年，没有了炸鱼、炸肉丸子的油烟与戾气，

人过年节喜兴吉祥，也不该令鸡鸭牛羊鱼去惊惶遭受杀戮。

一钵圆满的香酥丸子，红的是胡萝卜，绿的是青萝卜，

红绿相间，香酥圆满，萝卜圆子中还饱含着团圆和睦的心愿与希望！

至善佛缘

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——壬辰正月初八  周一发愿

清凉台上琉璃心 独坐寒江定风波



好大的名头，却只是一盘凉菜，拍黄瓜凉拌海藻凉粉儿。

过年时，饮食油水大，又多走亲访友，作息时间多不规律，

所以春节7天假之后，见到的多是“假期综合症”的相关报道。

除了疲劳的慨叹，过年还真是个体力活儿，

反应在面孔上的，多是上火的症状。

那就来个凉菜，清爽、少油、清凉去火吧。

而去除心火，就会少了头脑发热的不理智，

关心则乱，痴爱冥顽，不比那嘴角、额头上的上火起个小疹子燎泡，疼个数日，即可了事，

去水深火热的经历一把，刀尖深渊的跌落一通，别叫要了命，虽难免血泪伤楚，但长远来看也并非坏事，不然终究是纸上得来、不历风雨的泥胎，难有真正将心比心的共鸣，而多了站着说话不腰疼的寡淡。

劝人难劝心，一切皆只是大善助缘，真正的柳暗花明需要自己的转弯，

撞到南墙，头破血流了，也就知道回头了，

看清了，也就清淡了，一切也就云淡风轻了。

“心真则事实，愿广则行深”，努力做，踏实行，不负佛恩，不枉此行！

小圆

至善佛缘 发表于 2012-1-30 23:10
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——壬辰正月初八  周一发愿

好一道清凉透心的凉菜~

过年俺也吃多了“旺旺”，嘴上一个红包~

感恩师兄贴心的清凉菜，真是仿佛一股清泉

至善佛缘

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——壬辰正月初九 玉皇大帝生辰  周二  

鸿福齐天



正月初九，忉利天玉帝圣辰。

天上的天，是否是玉宇琼楼，雕梁画栋，美不胜收？

天上的天，可否永乐未央，长乐无极？

天上的天，可否住着青春永驻、法力无边的神仙？……

儿时，总是喜欢那云遮雾绕的山，总想着在那里可以遇见须髯皆白的老神仙，貌美如花的神仙姐姐，也能够羽化一般的飞腾，也能够有点石成金的神奇……

天上的人，脚不沾尘的吗？是不是就没有人间的离合悲欢？

不知今日的天上，是不是笙竹管弦、宴饮欢歌呀。

今天，早上是晴好的太阳，午后变成了多云，下午少许的阴沉、随即起了雾霾、后来又飘落了零星细碎的小雪屑……

天气一日变幻了几变，气温也骤然下降到近零下10度

红烧的菜，容易感觉温暖

豆腐、酱油、糖、姜片、八角、黄豆香菇水勾芡，淋香油增鲜，即可

香馨