【布施网素食版】浅画专辑

Oleson

香馨

随愿

浅画

        今日阿弥陀佛圣诞，中午做了自己喜欢的素饭，供养三宝。
        拍完了照片才知道，卖相真是不咋地哇。好在味道不赖，对得起供佛之心。看大家滴菜名都起那么美，俺也起一个不美的平衡一下吧。
         列位看官请看：
        落红春泥碾成团

        

材料：猫耳朵
        ----陕北面食一种，市场有卖的，买1斤扔冰箱里，想吃时做不同的汤料配煮来吃，很方便。
       菠菜、西红柿、生姜
       烧热锅，生姜切碎沫，爆香，西红柿切西下锅，翻炒几下，菠菜用手揪成小段，下锅，翻炒，加适量水，放盐，开锅关火，盛出来放一边。
      
       猫耳朵煮熟，过一遍凉水，沥水，盛碗，浇菠菜汤头。

       不好看，但味道很清淡香甜。
       以此清净素食，供养法界三宝。

浅画

        自制青萝卜干泡菜
         自打上回看了本版的青萝卜干咸菜，回想起历年俺自制的美味青萝卜干泡菜，终于抽下懒筋，在菜市场请回了2根大青萝卜。2棵，4斤，好大，心满意足带回家。
         
        上图来源于网络。自己买的没来得及拍就被俺切丁晒成了干。如图
        

        看，萝卜切丁，用针线串起来，挂阳台上，晒太阳。
        待萝卜干表面都干了，看不到水份，抽抽了，就可以了。去掉线，用凉水冲一下表面的浮灰。放个大汤碗里，倒老抽，陈醋，用大颗辣椒粒炸好的油。所有的料要最好盖过萝卜干，泡12小时就可以吃了。想味道好，泡24小时最好。
        
        绝窍，不要放盐。
        

     昨晚做好，老公吃得比俺多。鉴于此君不去菜市场扛青萝卜，却专门消灭青萝卜干的不耻行为，为其取号曰"灭萝卜干君"。
     嘿嘿

素位

素位

青萝卜看了都开胃~~

不思议

灭萝卜干君

张颖

哈哈，菜名起的真绝！

至善佛缘

阿弥陀佛

愿法界一切国土众生永不失感恩报恩之心，永不失菩提心，
愿法界一切大善知识法体康健，长久住世，弘法顺利，
愿一切法界国土众生，皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土，皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生，皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。

十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜。

一切功德皆回向法界，
一切功德皆回向念佛禅，
皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处，
皆回向如来法身圆觉大寂灭海。