【原创&香积饭香】慈航普度，满菩提愿——顶礼感恩恭祝观世音菩萨成道日！

香馨

随喜赞吧师兄布施的好文章！感恩师兄！
南无观世音菩萨

非非很有爱

师兄的帖子好大气啊...

师兄的好菜让我流口水...

Oleson

南无大悲观世音菩萨！
南无大悲观世音菩萨！
南无大悲观世音菩萨！
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布施法界感恩行

强烈随喜赞叹！
师兄，面条的做法在哪里？
期待

小圆

南无大悲观世音菩萨！
南无大悲观世音菩萨！
南无大悲观世音菩萨！


无限感恩赞叹！

张颖

感恩布施

至善佛缘

在此，先谢过众多朋友们对素食版的支持、关注

感恩您们予我的鼓励与支持

感恩14楼的朋友“布施法界感恩行”的提醒哦，嗯，俺来补发喽~

在此，深深感恩此次参与、随喜、关注、支持布施网第三届般若奥运的朋友们，感恩您们用实际行动对佛陀正法的护持与弘扬，护国护法护持法界正气！

感恩布施网在农历的六月十九日，观音菩萨成道日，顺利开启第三届般若奥运！
至诚顶礼感恩诸佛如来无缘大慈、同体大悲、大行大愿大慈悲，不令一众生受逼切恼！
感恩这么多的朋友、正心的佛子们用自己的积极努力去延续弘扬护持正法，令法脉不断，佛日常明！

至诚感恩大家的无私付出，感恩一切！

至善佛缘

面条的制作方法简介

1、紫薯

2、搅拌机打紫薯汁，跟打豆浆一样

3、过滤紫薯汁儿，汁有浮沫儿，有点吓人？嘻嘻，像天气预报滴星云图不？

嘻嘻，紫薯渣渣揉馒头或蒸着吃或煮粥都行，不会浪费的啦

4、浮沫可以撇除，不撇除也没关系，不影响什么的。用这个紫薯汁和面，就是紫色的面团儿啦

有句话叫“软面包子，硬面条”，嘻嘻，就是说要是包包子揉馒头，面要和的软乎一点儿。要擀面条，面要和的硬。

这面，俺连和带摔的揉了半个多小时，呀呼~好想念08年夏天在一位老菩萨家见到过的和面、压面条的小机器哦！好感恩想念那两位慈悲滴老菩萨哦，诚挚祝福二位长者健康吉祥

面，足够的硬，对于俺，力气又不够了，擀不了薄薄的大圆面皮了。嗯，就，这么厚的，切了，这厚度差不离都赶上扯面了

至善佛缘

面条的配料炸酱的制作方法

嗯，擀那个硬面团做面条，力气不够累趴了 ，俺承认反正俺是真够呆笨滴啦

炸酱没有拍照片，就说一下制作过程吧

炸酱用料：

香菇、土豆、豆干儿、黄豆、豌豆粒儿、姜片、八角、甜面酱

制作方法：

1、黄豆浸泡几个小时，水发泡软，待用

2、香菇、土豆、豆干儿，切丁丁

3、起油锅，加入稍多一些的油，冷油就入姜片、八角，约摸6成热，入约200克甜面酱，改小火，慢慢滴炸，这个是炸酱的关键吧？凭感觉吧。不要把酱炸糊了，会苦的！就是小小的火、稍多的油、慢慢的炸，不停的轻轻的翻炒下。直到，这个酱颜色开始渐渐的变，炸出独特的炸酱香味儿了~加入盐、少许的红糖、淋一点香油，出锅、待用。其实，可以备一碟这样的炸酱，蘸生菜吃，已经很好吃喽~

4、少许的油，将黄豆、土豆、豆干等炒熟，入豌豆粒，混合炸酱，稍翻炒下，就可以做佐面的料了。嘻嘻，这个酱，配白粥当消咸菜吃也挺好吃的

5、再拌入炒好的紫甘蓝细丝，即可


嘻嘻，先供养佛法僧

再好看滴也要吃哦，吃，嗯，很实惠，不吃饱咋有力气修行呢？

愿法界更多有情因饭香而悟道

张颖

不错，色香味俱全，呵呵，看来师兄是真的很会做菜做饭呢。随喜！