养生，从每天喝茶开始

至善佛缘

赵州的茶（代序）

明海法师


赵州不产茶，但唐代驻锡于赵州的赵州老人的“茶”却意味无穷，流芳万古，因为它与禅一味。“茶”之为道是与赵州老人的这杯茶分不开的。




那是在一千多年前的唐代，赵州老人住在“荒村破院”的观音院（现河北赵县柏林禅寺）接引四方参禅的学人。有一天，有二位刚到寺院的行脚僧迫不及待地找到赵州老人，请教修行开悟之道。赵州老人问其中一僧以前来过没有，答曰没来过。禅师说“吃茶去！”又问另一僧以前来过没有，答曰来过，禅师说“吃茶去！”寺院的监院僧这时在一边满腹狐疑，问道：“师父，没来过的，叫他吃茶，可以理解，来过的，为什么也叫他吃茶去呢？”禅师骤然喊了一声监院的名字，监院应诺，禅师说“吃茶去！”



曾到者，未到者，监院三个人，赵州老人一律捧给他们一杯茶。这杯茶是赵州老人的受用，是他的禅心，他毫不迟疑地拿出来给我们分享。这杯茶，禅林中人名曰“赵州茶”，千载以来，哺育了无数的禅人。此外如果你还要老赵州给你什么修行的开示和指导，那你真是笨瓜，辜负了赵州的茶。



吃茶去！



这是绝待的，不容思量、分别，划除一切疑惑、担忧，一切尘劳妄想，是真实、单纯地活着，活在当下。监院的疑问，是茫茫苦海，是心念的堕落。赵州老人以一杯茶把他救回来。这是赵州老人接引学人的善巧，在电光火闪、一问一答的瞬间将迷失的心唤醒。他曾说：“若随根器接人，自有三乘十二分教，老僧这里只以本分事接人。”所谓“本分事”就是当处，当下的心，勿需向经文中讨寻，是正在进行的，活泼现成的。也可称为绝待之心，称为“自心现量”、“诸法实相”等名目，在佛教理论体系中并有通达它的一系列修行次第，用功方便。在赵州老人这里只是一杯茶——生活与信仰，形而上的与形而下的，最超越的精神境界与最物化的日常生活，就这样水乳交融，一体无间。



这就是禅茶一味的真谛，是茶道的精神源头，是东方智慧奉献给人类文化的最珍贵、最璀璨的瑰宝。歇息一切妄想、分别，以本然、绝待的心自足地活在当下，净土就在脚下，佛祖与我们同行，生活只是个大解脱场。这样一来，何只吃茶是道，生活中的一切无不是道，无不是真实。禅心如同一盏灯把生活照亮，赋予事事物物崭新的意义。



可见，茶，茶道，既是禅，又是通达禅的道路与门户，它要引导我们步入生活之道。



日本民族是深谙此理的。他们从中国祖师学到禅的精髓，但不满足于一棒一喝的表达，似乎觉得不过瘾，于是他们把禅广泛运用到世俗生活的各个方面：插花、喝茶、射箭、相扑……。这其中以茶道最贴近生活，也最深邃隽永，因而成为提升心性，体验禅意的方便之道。



日本茶道，当其滥觞，其生命之所在是禅。“茶道出自禅宗，专于僧行。珠光、绍鸥皆如是。”（《山上宗二记》）早期茶祖都有随僧参禅的经历，他们是解脱自在的禅者，又是生活的艺术家。他们在茶事中任性发挥，自由创造，有“我为法王，于法自在”的气概。他们在茶事中的种种作略是自性流露，任运无伪，于旁人看来则充满了禅的观照、艺术的审美等奇妙的气氛，于是为后人取法。



日本茶道，在其后的发展中（千利休，宗旦之后）分门立派，枝叶流布。茶人们取法先祖，但逐渐失去了先祖光吞万象、随处作主的主人翁精神。茶道内涵似乎偏离了“纯禅”而有太多繁琐的礼仪、细则，虽然也能调柔身心，磨练心性，而且更易普及传扬，但显然的，已非茶道的第一义谛。天津陈云君先生从日本回来到柏林禅寺对笔者说：“日本茶室里的茶道，有太多繁琐的礼仪，真不如在赵州塔畔的凉亭，清茶一杯，茶香袅袅，慢慢啜饮。”



这是一个遗憾，一个似乎无法避免、出现也罢的遗憾。



茶道是心法。通达心法可先遵循古规、取法先人，但必须有全体放下、重新担荷的时刻。对于过去是老师，今天又做学生，学习茶道的中国人，这是值得注意的。



赵州老人临去世前托人把他平时用的拂子捎给赵王，并带话说：“这是老僧平生用不尽的。”且问如何是赵州茶呢？
喝不尽。



2003年6月4日 于柏林禅寺



感恩本文发布者：缘由愿来


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至善佛缘

禅茶十八法



一礼佛:焚香合掌。净室清心。




二调息:达摩面壁。返照自心。




三煮水：丹霞烧佛。

生火烧水称之为丹霞烧佛，观察火相，领悟人生苦短，生命辉煌，均为稍纵即逝。




四侯汤：法海听潮。

煮水候汤听水初沸，鼎沸声中，“法海潮音﹐随机普应”。



五洗杯：法轮常转。

洗杯时眼前转的是杯子，心中念的是佛法。洗杯的目的是使茶杯洁净无尘;礼佛修身的目的是使心中忏净。




六烫壶：香汤浴佛。

开水烫洗茶壶称之为“香汤浴佛”,佛无处不在,即心即佛。

[四月初八的佛诞日，佛诞日要举行“浴佛法会”,僧侣及信徒们要用香汤沐浴太子象(即释迦牟尼佛像)]。

   


七赏茶：佛祖拈花。赏茶条形。

[拈花微笑典出《五灯会元》卷一。据载：世尊在灵山会上，拈花示众，是时众皆默然。唯迦叶尊者破颜微笑。世尊
曰：“吾有正法眼藏，涅盘妙心，实相无相。微妙法门，不立文字。教外别传，付嘱摩柯迦叶。”]





八投茶：菩萨入狱。

投茶入壶﹐如菩萨入狱﹐赴汤蹈火﹐泡出的茶水可振万民精神。

[据佛典记载，为了救度众生，救度鬼魂，地藏王菩萨大愿：“我不下地狱，谁下地狱？”“地狱中只要有一个鬼﹐我永不成佛”。]





九注水：漫天法雨。

壶中升起的热气，如慈云氤氲；泡茶注水如漫天法雨普降。“醍醐灌顶”，由迷达悟，佛法无边，润泽众生。





十开香：万流归宗。

茶虽洁净仍然要洗，追求的是一尘不染。“万流归宗”，归的都是般若之门。




十一泡茶：涵盖乾坤。

涵盖乾坤意谓真如佛性处处存在。包容一切，万事万物无不是真如妙体。小小的茶壶，无异大千。
[涵盖乾坤典出《五灯会元》卷十八。惠泉禅师曰：“昔日云门有三句，谓涵盖乾坤句，截断众流句，随波逐流句”。]





十二分茶：偃溪水声。

壶中尽是三千功德水﹐分茶细听偃溪水声。
[“偃溪水声”典出《景德传灯录》卷十八。据载有人问师备禅：“学人初入禅林，请大师指点门径。”师备禅师答：“你听到偃溪水声了？”来人曰：“听到”。师备便告诉他：“这就是你悟道的入门途径”。]





十三敬茶：普渡众生。

茶为体，主客同，俱可回家。佛法在世间，不离世间觉。离世求菩提，恰似觅兔角。上求大悟大觉──成佛﹔下求有情──普渡众生。   




十四闻香：五气朝元。

“三花聚顶，五气朝元”是佛教修学境界。五气朝元屏息静气，心缘一境。缘茶的香气﹐借假修真。使茶香带引，众会颅门。如是反复，数次习常。





十五观色 ：曹溪观水。

观赏茶汤色泽称之为“曹溪观水”。观色是空，品茶心性闲适，旷达洒脱。随缘接物，自由自在地体悟茶中百味。苦涩不厌憎，甘爽不偏爱。





十六品茶：随波逐浪。

逆境行世，方便作用。

[“随波逐浪”典出《五灯会元》卷十五。是“云门三句”中的第三句。]
   




十七回味：圆通返照。

品了茶后，“有感即通﹐千杯茶映千杯月﹔圆通妙觉﹐万里云托万里天。”佛法喻常，平凡不过，却见非凡。
   




十八谢茶：再吃茶去。

饮罢要谢茶，谢茶茶未了。相约再品茶，方是殷意长。




感恩本文发布者：书香


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至善佛缘

赵朴初老人的一首诗：“七碗爱至味，一壶得真趣。空持千百偈，不如吃茶去”。






发表于 2011-4-8 09:28 只看该作者  

感恩本文发布者：和气




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幻法

小孩子

好美.........

通达

左吉

这样啊。。。