素食菜肴(不断更新中)

一家人 · 发表于 2010-10-20 11:23

素炒五宝时间
２５分钟
材料
红萝卜半条、豆干六块
花生８０公克、玉米８０公克
豌豆仁６０公克
【调味料】
味素１匙、盐１／４匙
豆瓣酱１匙、酱油１匙
糖１匙、胡椒粉少许
【要领】
花生可直接用商店卖的熟花生来炒，不但方便、入味，吃起来更有劲
【做法】
Ａ、将红萝卜、豆干切丁备用。
Ｂ、将所有材料用滚水烫熟后过凉。
Ｃ、热锅入油，放入（２）略炒。
Ｄ、加入调味料拌炒。
Ｅ、再加入花生，炒匀后即可

一家人 · 发表于 2010-10-20 11:24

素三鲜贡丸汤时间
３０分钟
材料
芹菜２根、素贡丸１包
三鲜料１包
【调味料】
盐、味素各适量
【要领】
芹菜末最后放，才不会煮久了变黄，维生素Ｃ也流失了。
【做法】
Ａ、贡丸清洗乾净，芹菜切成细末，与三鲜料倒出备用。
Ｂ、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开，在加进盐、味素，并撒进芹菜末即完成。

香馨 · 发表于 2010-10-21 08:22

感恩布施，师兄辛苦了！

福妙 · 发表于 2010-10-22 11:24

迦叶菩萨白佛言：世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得几所福？

佛告迦叶：

假使有人，象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国城妻子，持用布施，

犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。

复置是事，假使有人百千两金遍满三千大千世界，持用布施，

犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。

复置是事，假使有能铸金为人数百，持用布施，

犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。

复置是事，假使有人造作幡华宝盖，遍满三千大千世界，

犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。

复置是事，假使有人造大浮图宝塔，檐檐相次，如稻麻竹苇，上至梵天，

不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。

善男子，不食肉者，现世菩萨，则非凡夫。

曙后孤星 · 发表于 2010-11-12 18:11

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