素简~尊的素~连转ing

浅画 · 发表于 2011-10-27 17:00

这烤土豆也太专业了，好吃是一定的

般若小童子 · 发表于 2011-10-27 21:56

南无地藏王菩萨
南无地藏王菩萨
南无地藏王菩萨

花上世界~ · 发表于 2011-10-28 12:04

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

凉拌豆芽
　　自发的豆芽，昨天忘了说发的时候要避光了呵呵。
　　豆芽放入开水中焯一下捞出过凉水，起锅烧热下油，下几粒花椒和干辣椒小火炸一点花椒辣椒油，把花椒辣椒撇出把油倒在豆芽上，再加醋，糖，少许盐拌匀即可。清新爽口滴有机豆芽

花上世界~ · 发表于 2011-10-28 12:05

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

土豆炖油豆角
　　东北最家常的菜之一
　　油豆角掐去两端顺势撕掉老筋，土豆去皮切滚刀块，锅烧热下油下姜丝炒香再下豆角翻炒颜色变绿再下土豆翻炒一下，加菜一半量的水到锅中，小火炖至豆角变软加生抽和盐调味，再炖5分钟出锅~

无题 · 发表于 2011-10-31 11:01

我尊师兄为~食神

花上世界~ · 发表于 2011-10-31 11:40

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

老北京炸灌肠
　　是由红薯淀粉，玉米淀粉和水制成的，纯素的，超市有卖，白玉牌的比较常见，
　　需要炸一下吃，切的时候要一边薄一点一边厚一点，这样炸出来才有外焦里嫩的口感因为不吃大蒜，所以用陈醋和生抽做蘸料

花上世界~ · 发表于 2011-10-31 11:42

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

红红的茄汁炒饭
　　材料都是红色系的~红柿子椒，胡萝卜，西红柿，番茄沙司。锅里下一点油，放切碎的西红柿炒化，再放胡萝卜丁和红椒丁，倒入番茄沙司+生抽+盐+蘑菇精调的汁，最后把米饭放进去炒匀就好了。

香馨 · 发表于 2011-11-1 10:37

师兄又上新菜了，好丰盛呀！赞叹！

小圆 · 发表于 2011-11-1 13:09

哇~~~赞赞赞！！！

感恩师兄！
愿更多的人喜爱素食，选择素食！

花上世界~ · 发表于 2011-11-1 14:02

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

豆角焖面用了新鲜豆角和干豆角，干豆角提前泡发，鲜豆角洗净去老筋掰成段，锅内少许油，下入两种豆角炒至八成熟，加水没过豆角，再加生抽，盐，糖调味。然后倒出汤汁待用，将鲜面条铺在豆角上，然后将汤汁均匀浇在面条上，盖上锅盖，小火焖十分钟左右。吃的时候加点醋

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