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楼主: 花上世界~

素简~尊的素~连转ing

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发表于 2011-10-25 15:54 | 显示全部楼层
美味
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发表于 2011-10-25 15:57 | 显示全部楼层
好看,美味
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发表于 2011-10-25 18:36 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-25 20:47 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
美食,美器,见可见生活中的美好

赞叹!感恩原作者小白,也感恩“花上世界~”整理布施

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发表于 2011-10-25 22:28 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
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 楼主| 发表于 2011-10-26 11:48 | 显示全部楼层
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

金瓜馒头
   南瓜去皮切丁,锅烧热下油下南瓜丁翻炒一下,加水没过南瓜小火咕嘟一会,铲子可以轻易压碎南瓜时把南瓜压成泥,不用太细,加黑胡椒粉和盐调味,最后下入切块的馒头拌匀即可。
  自种的罗勒可以采收了,小露一下脸~
  口感韧味道香滴周末懒人餐
p1063399355.jpg
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 楼主| 发表于 2011-10-26 11:49 | 显示全部楼层
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

素食冬阴汤
  锅烧热下油,下剁碎的朝天椒和拍好的南姜炒香,
  再下一勺自制番茄酱(或切碎西红柿)切好的蘑菇和切成段的香茅翻炒,
  加足量水烧开,下半盒椰浆(125ml)下青柠片青柠叶青柠汁薄荷叶,最后加盐调味青柠一半切片一半挤汁
  市售冬阴功酱不是素的,所以还是自己调味,胃口不好喝这个很开胃
p1070587380.jpg
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发表于 2011-10-26 18:37 | 显示全部楼层
南无东方药师琉璃光佛
南无东方药师琉璃光佛
南无东方药师琉璃光佛
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 楼主| 发表于 2011-10-27 12:11 | 显示全部楼层
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

快手干煸茭白
  茭白去皮切条,锅烧热下油,加几粒花椒爆香,下入茭白煸炒至表面发黄微皱,加盐,生抽,白糖调味即可。
  茭白很容易炒熟,所以做起来很快
  发现蚕豆,香椿,茭白,笋这些加一点点白糖提鲜效果很明显~
p1061718249.jpg
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 楼主| 发表于 2011-10-27 12:12 | 显示全部楼层
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

无油不怕胖烤薯片
  直径大的土豆切一毫米的均匀薄片
  用厨房纸巾吸干表面水分
  放在烤架上撒盐,黑胡椒等调味品
  烤箱门开个小缝,220度10分钟成金黄脆片即可。
  土豆切均匀薄片,吸干水分,烤箱门开缝都是加速水分蒸发需要注意的地方~
  口味也可根据喜好变化,孜然辣椒都不错~
p1068766155.jpg
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