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楼主: 至善佛缘

[个人原创] 【香积&原创】 家 常 净 素 菜 根 香 (更新中)

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发表于 2012-1-10 13:30 | 显示全部楼层
至善佛缘 发表于 2012-1-8 22:55
感恩,感恩,感恩慧剑一贯的严谨与认真

腐竹,应用冷水或温水浸泡,

感恩感恩师兄的不厌其烦的回答俺非常菜的问题。
呵呵,看来我用热水泡是错了,怪不得老是有硬心!欲速则不达,看来古人总结的经验还是很实用滴

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欢迎感恩“慧剑无锋”对素食的关注支持与认真细致。如是,善哉,阿弥陀佛:)  发表于 2012-1-10 20:24
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 楼主| 发表于 2012-1-10 22:38 | 显示全部楼层
2012年01月10日(农历十二月十七) 周二  多云

冻豆腐也出彩

世界是啥颜色的?

世事虽然幻变无常,但世界并非只有黑白二色~

赤橙黄绿青蓝紫,何止五颜六色,

但如果心里是灰灰的,自然不见这些明妍的颜色

比如黑白电视机,就算播放彩色电影,可显示的却只有黑白二色

以前,曾经遇到“在你心目我中是什么颜色”之类的问题,用颜色去形容一个人

哦,这个人是绿色的似森林、那个人是蓝色的如海洋、还有的人是橙色的像暖阳……

问一友人,呃,我是啥颜色?红色的热情吗?

她说不是,你是透明的。

透明算个啥颜色?当我是空气?

她言,不是,因为透明才拥有所有的颜色……

原来,有时“无”,却拥有着无限的可能,也包容着一切

21.jpg

进入三九,是最冷的时候了,冰箱不如室外冷呢

豆腐放在室外就成冻豆腐了,解冻、洗净、切块

与西芹、胡萝卜、香菇、木耳,合炒,入盐调味皆可

这样的合菜,忘记有多少了,似乎总是重复着

如同日子,平淡、重复、却又每天都是崭新的

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呵呵,喜欢这道菜,如果春节有空,试试做着看。  详情 回复 发表于 2012-1-13 22:22
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 楼主| 发表于 2012-1-10 22:44 | 显示全部楼层
2012年01月10日

【拜赏祥图】抄经本:宋 顾善夫 金刚经
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=186547&fromuid=22797

【拜赏祥图】唐代手书经卷 转轮圣王经 小楷
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=186553&fromuid=22797

【拜赏】魏晋手抄本 《经书残卷》
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=186557&fromuid=22797

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 楼主| 发表于 2012-1-12 23:13 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
2012年01月12日(农历十二月十九) 周四  晴

茄汁包菜

忙碌扫舍、置办年货、诸多的琐事,吃的就凑合应付了一些

番茄、木耳、包包菜、青尖椒、煎豆腐泡,合在一起,炒炒即可

31.jpg

临近农历春节了,日子越来越近,年味越来越浓,人们也比往时忙碌了

老话儿说“一年的孩子满地跑,一年的活计没出找”

家务事琐碎而繁杂,耗散几个钟头的忙活,却只能收拾一个小小的犄角旮旯

每天零散的做一点点,也就自然的迎来了张灯结彩的新春佳节

今年的元旦过的欢喜,终于一扫数年来的抑持,

新年、腊月、新春、正月,是不许落泪的,不然一年会晦气,

而自2012的伊始,方才终于摆脱走出了自07年下半年之后的困厄、泪雨、血泪涟涟,

能够真正的笑脸喜庆欢心的过年了!

人身危脆,人生不易,

祈愿世界和平,人心安稳,慈心不杀,莫再人为的添加了祸端,平白无故的糟践了生命!

2012年01月12日 请您欣赏:

【拜赏祥图】台北故宮文物大觀—佛教法器、供器
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=187380&fromuid=22797

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呵呵,这道菜看起来不错。不过豆腐泡我是不敢吃滴。老妈跟一位卖豆腐的阿姨相识,有一天,看到她跟人家买的才2块钱一斤的油来炸豆腐泡,可想而知,这油。。。。。怕怕! 食品安全,何日才能实现呀!盼呀。。。盼呀。  详情 回复 发表于 2012-1-13 22:16
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 楼主| 发表于 2012-1-12 23:40 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
中道做事 越简单越好(转)

来源:《微语录》 作者:湛空法师

21.jpg


认真看待生命,并不表示要我们住在禅堂或古老的寺院,终日禅坐。

活在现代社会,我们必须赚钱过活,但切勿受朝九晚五的生活束缚,而不去探寻生命的深层意义。

我们的任务就是要求取平衡,发现中道,不要过分膨胀自己,要越简单越好。

寻得生活快乐平衡的关键就在简朴。

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 楼主| 发表于 2012-1-12 23:42 | 显示全部楼层
以出世的心 做入世的事(转)

来源:灵隐寺 作者:佚名

一滴水怎样才能不干涸?

释迦牟尼说:“把它放到江、河、湖、海里去。”

修行亦如此,独自躲到深山去修行,就算证道了,也还是个自了汉,

修行仅能利己,不能利益众生,又有何用?

所以,作为一个修行人,应该以出世的心,去做入世的事,

就是要到生活中去修,去利益大众,你才可能真正的法喜充满,得到永恒的法乐!

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发表于 2012-1-13 17:35 | 显示全部楼层

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感恩您对素食的支持与关注,阿弥陀佛:)  发表于 2012-1-15 19:43
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发表于 2012-1-13 22:16 | 显示全部楼层
至善佛缘 发表于 2012-1-12 23:13
2012年01月12日(农历十二月十九) 周四  晴

茄汁包菜

呵呵,这道菜看起来不错。不过豆腐泡我是不敢吃滴。老妈跟一位卖豆腐的阿姨相识,有一天,看到她跟人家买的才2块钱一斤的油来炸豆腐泡,可想而知,这油。。。。。怕怕!
食品安全,何日才能实现呀!盼呀。。。盼呀。。。。

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慧剑提醒的很是。食品安全隐患的确是令人不安。实在想吃,买超市的,应该比小摊的卫生好稍好,但也不能令人完全放心:(  发表于 2012-1-15 19:40
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发表于 2012-1-13 22:22 | 显示全部楼层
至善佛缘 发表于 2012-1-10 22:38
2012年01月10日(农历十二月十七) 周二  多云

冻豆腐也出彩

呵呵,喜欢这道菜,如果春节有空,试试做着看。

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慧剑辛苦,上班还要顾及论坛版块。新春放假好好放松一下哦。真诚感恩慧剑的付出,感恩一切无私付出的朋友们:)  发表于 2012-1-15 19:42
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 楼主| 发表于 2012-1-15 22:59 | 显示全部楼层
2012年01月15日(农历十二月廿二) 周日  多云

清者怡情:原香芦笋白玉菇

进入三九的第七天,萧瑟寒意,

明天周一,也是辛卯年的最后一周了。

虚幻会在现实中清醒,接受、面对、坦然前行是最好的决定,

定会感受到初阳的曦芒,从来如此的清新融暖。

31.jpg

世事幻变,清者自清,何必因门外之草扰浊自心?

“一切都是瞬息,一切都将会过去,而那些过去的都将成为亲切的怀念!”

芦笋、白玉菇,清白可爱,少油清炒、只以细盐佐味,品悦原香自然之味。

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不载期待收获回报,反会心得宁静,坦然真心  发表于 2012-1-15 23:37
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