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[素食与养生] 坐月子喂养母乳的人都适合吃什么素食?大家快来“支招”啦……

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发表于 2013-8-19 08:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 正气布施 于 2013-8-19 08:16 编辑

弟妹生完孩子后坐月子(喂养母乳),我想找一些有营养的,对母婴都好的素食做一些让她吃,不知哪些能比较适合,请师兄们多多“支招”啦感恩!……

对啦,越详细越好,最好连做法都有。当然,有图有真相的最妙
发表于 2013-8-19 11:01 | 显示全部楼层

孕妇产后 如何饮食

孕妇产后的身体恢复特别重要,饮食不当,容易造成营养不良或体重增加等。
1.产后一周内禁食大量麻油、酒:因为大量的麻油与酒精会增加恶露量,甚至造成产后大出血。

2. 产后禁食人参:产后贸然服用人参,会有产后大出血或恶露排出不畅的后遗症。

3. 哺喂母乳者禁食人参、韭菜、麦芽及其制品,以免造成退乳现象。

4. 在坐月子时期忌吃生冷、寒凉食物:如

蔬菜类:大白菜、白萝卜、瓜类、莲藕、菠菜、芹菜、慈姑、金针菜、黄瓜、冬瓜、芜菁、牛蒡、凉薯、莴苣、菱角、大白菜、金针菜、油菜、荸荠、龙葵、龙须菜、豆瓣菜、水芹菜、珍珠笋、大头菜、蒟蒻、丝瓜。

水果类:西瓜、西红柿、火龙果、葡萄柚、柚子、水梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、香蕉、哈密瓜、橘子、杮子、、子水。

其他类:西洋参、车前草、薄荷、绿豆、小麦、大麦、荞麦、薏仁。

5、忌吃腌渍、烧烤、油炸、辛辣、刺激性食物。

6、饮食以清淡为主,少油、少盐、少糖为宜。

7、恶露未转呈淡褐色、排量未减、或还有血块之时,不能吃补药及以大量酒烹煮食材,以免恶露排不乾净。

8、预防产后肥胖,忌吃油腻,要少油少盐少糖,以清淡为宜。

应该以摄取平性或温热性食物,如:

1、蔬菜类:姜、红萝卜、芥蓝菜、高丽菜、红豆、黑豆、绿花菜、芥菜、地瓜叶、青江菜、玉米、萝卜蘡、山药、青椒、彩色甜椒、马铃薯、南瓜、松子、红米、扁豆、黄豆、皇帝豆、燕麦、糙米、腰果、核桃、栗子……等

2、水果:黑枣、荔枝、释迦、木瓜、葡萄、樱桃、柳橙、龙眼、水蜜桃……等



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发表于 2013-8-19 11:03 | 显示全部楼层
坐月子 饮食原则

由于孕妇在分娩时消耗大量体力与流失血液及大量的营养素,因此产后初期会感到疲乏无力,脸色苍白、易出虚汗,且肠胃功能趋于紊乱。再加上乳汁分泌,也会消耗能量及营养素,此时若无充分的休息与营养的调养,不仅母体难以康复,容易得病,也会影响婴儿的哺乳与生长发育。

刚开始饮食宜采用少量多餐,最好吃清淡、易消化,富含营养的流质或半流质食物。待胃口正常,再适当补充蛋白质丰富的食物,以增加营养,并多吃些新鲜蔬菜和水果,对加速身体复元和促进乳汁分泌很有帮助。

以摄取平性或温热性食物为主(适用于素食者):

蔬菜类:姜、红萝卜、红苋菜、芥蓝菜、高丽菜、红豆、黑豆、绿花、菜、芥菜、地瓜叶、青江菜、玉米、萝卜蘡、山药、青椒、甜椒、马铃薯、南瓜、蒟蒻、黄豆芽、松子、红米、扁豆、黄豆、皇帝豆、燕麦、糙米、腰果、核桃、栗子。

水果:榴槤、黑枣、荔枝、释迦、木瓜、草莓、苹果、葡萄、樱桃、柳橙、龙眼肉、水蜜桃、芭乐、草莓、水蜜桃。

饮食以清淡为主:以少油、少盐、少糖为宜。

蔬菜、水果不可少:对于蔬菜和水果,传统的观念认为二者“水气大”,吃了会伤身体。殊不知新鲜的蔬菜和水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生,但水果不宜吃太多。

少量多餐:由于胃肠功能还没有恢复正常,产妇要少量多餐,可以一天吃五到六次。

食物要松软、可口、易消化吸收。

食物应乾稀搭配:食物的汤汁即有营养,又有开胃增进食欲的功能,而单纯饮水反而冲淡胃液,降底食欲。因此,一般提倡饮用汤、果汁等。

多吃紫菜、海带等茵类食物:除能提供热量,还富含不饱和脂肪酸,有利婴儿脑的发育。

多喝水:哺乳的母亲每日应摄取足够的水份,才能保证乳汁的分秘。



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发表于 2013-8-19 11:04 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
悄悄抢走妈妈的乳汁的食物

1、会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽水、人参等食物。

2、刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
① 酒:一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。
② 咖啡:会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。
③ 太过刺激的调味料:如辣椒等物,哺乳妈妈应加以节制。

3、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。

4、香烟和烟草:如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。

5、药物:对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。

另外,妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药,应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝。




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发表于 2013-8-19 11:07 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
素食宝宝的营养保健
母乳喂养

母乳喂养是宝宝健康的关键,宝宝生下来头一天我没奶,他饿得嗷嗷叫。医院严禁用奶瓶,只是用滴管滴几滴牛奶,坚持要宝宝啜母乳。在他不断的努力下,第二天总算开始产奶,至此我感到一家人主要任务就是让我尽量产出高质量的奶。

我那时一天五顿饭,三顿正餐、两顿加餐,十分注意营养搭配。饭食中有时令蔬菜土豆、茄子、豆角之类,还有山珍木耳、香菇、竹笋等,豆腐、豆浆等豆制品也多吃,此外,还加食上篇《也谈素食妈妈吃什么》中提到的自制几种营养食品外,必要的话还要加喝小米粥、醪糟汤圆等协助产奶的食物。喂奶时体重比生孩子前胖了20多斤,还好,宝宝养的很健康。
(宝宝百日照)

补钙

正常母乳喂养、及时添加辅食,一般孩子不会缺钙的,宝宝从45天头一次出院后体检到3周岁期间,几乎都没有缺钙。其中有一次体检大夫说钙、锌偏低,我诚惶诚恐地开始给他每天加一到两瓶葡萄糖酸钙口服液,大概有半年或更长时间,后来被我的一位大夫朋友知道了,把我给训了一顿,说不要动不动就给孩子吃药,于是就停了。后来也没有去查是不是缺钙,其实看着他六个月左右开始出牙、睡眠正常、健康发育就行了,不要成天吓唬自己。



(此时宝宝8个月,已长牙、会爬。开始加奶粉,减少母乳喂养,1周岁断奶)
添加辅食

宝宝的辅食

辅食一(粮食类):花生(黄豆)米汤(制作见上篇《也谈素食妈妈吃什么》)、枣泥(大枣煮熟后去皮去胡);
辅食二(蔬菜类):胡萝卜汁、西红柿汁(榨汁)、红薯泥、土豆泥等;
辅食三(水果类):香蕉羹、苹果羹、苹果汁、桃汁(榨汁)等。



(宝宝半岁照,有点超重)
生病

孩子生病是最令人揪心的事,当时的人们不像现在这样容忍个性化,我们自己吃素就要承受很多的压力,何况还要养一个素食宝贝?所以没有人可以取经交流。我怀疑自己坐月子时也有轻度的抑郁症,总是忧心忡忡,心里格外脆弱。还好,和周围的小孩相比,我们的素食宝宝生病的时候真的是很少,去医院的次数屈指可数,直到上小学没有去过儿童医院,到门诊看病一年平均也就一两次吧,到现在也没有打过点滴。

湿疹:宝宝出生顺产,7斤1两、53公分,两天后出院,出黄疸一周自己消除。28天时小屁股长了湿疹总消不下去,我不依不饶地一定让母亲和老公带他去医院。他们带他去转了一圈又回来了。据说医院门口的人都好奇地过来看这么小的病号,老奶奶们都说湿疹不是病,到医院交叉感染才叫麻烦呢,果然过两天就好了。

发烧:两个多月的某一天,他着了点风,发起烧来,大概38度多一点。孩子这么小最好不要吃药,我着急得抹眼泪,我妈数落道:“你看看你,这才发点烧就这样,以后怎么办啊?”随后用湿毛巾敷敷他的额头,过一会就降温了。低烧都可以这样处理,超过38度5,最好还是去看医生。

总之,能自己搞定的最好不要去医院,少吃药,“逢药三分毒”。遇到夜里突然发高烧或吃药后高烧不退等棘手情况,我个人的经验是诚念:“南无大悲观世音菩萨”。


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发表于 2013-8-19 11:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 小圆 于 2013-8-19 13:36 编辑

忌用牛奶煮奶糕

       牛奶和奶糕都是婴儿食品。但是将两者混合煮成糊状食物喂养新生儿,是不利于婴儿健康的。实践证明:如将两者同时煮,因牛奶的煮沸温度是90℃,为保证奶糕也能煮熟,势必要延长牛奶的煮沸时间,这样会破坏牛奶中的营养成分。长期用它来养喂婴儿,会造成婴儿的营养不良。同时,新生儿的消化机能还不完善,又缺乏消化淀粉酶,对奶糕中的淀粉不能很好消化吸收。所以,不宜用牛奶煮奶糕来喂养婴儿。
  此外,如牛奶放置时间较长,加热时忌直接烧煮,应采用隔水加温的办法,以保证牛奶的质量。一般加热煮沸5分钟即可,不要将瓶装牛奶直接放入锅中,以免奶瓶爆裂。也不要用铜器加热,因为铜能破坏牛奶中的维生素C,从而降低牛奶的营养价值。


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发表于 2013-8-19 11:15 | 显示全部楼层
有时间再来!
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发表于 2013-8-19 13:22 | 显示全部楼层

随喜赞叹!
感恩~
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 楼主| 发表于 2013-8-19 16:52 | 显示全部楼层
太感谢了!赞赞赞!
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 楼主| 发表于 2013-8-19 17:04 | 显示全部楼层
弟妹最爱吃的就是韭菜陷饺子包子馄饨等,原来不知道,现在一看啊,以后还真要注意了……
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