杏酱——自制超简单无添加果酱

至善佛缘

杏酱——自制超简单无添加果酱 （转）


   
补上特写一张~





杏子收获的季节，得了一筐细毛家小院杏树结的杏子~还带着一大枝树叶~大家都做起杏酱来
      

这么可爱的杏儿，要家里的米斗一起合个影儿才好

      
果酱做起来容易，做过草莓酱，菠萝酱，杏酱却是头一遭~哈哈，照葫芦画瓢吧

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制作方法


原料：

杏   冰糖




做法：

1.挑选很成熟的杏，洗净，剥皮去核
         
2.把剥好的杏肉用手捏碎
         
3.把杏泥放入锅中小火熬，加冰糖适量，时不时搅拌两下，熬一个小时左右粘稠透明即可

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小贴士：

挑选很成熟的杏，这样皮很好剥，核也好去，用刀子划一圈即可
        
杏泥直接煮，不要加水
        
冰糖的量根据个人口味放，可边放边尝味道，但是不要太少



熬好的杏酱，来张大图~看起来不错吧~

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放入密封瓶置冰箱冷藏可以保存一段时间


制作起来很简单，关键是吃着放心，没有添加剂，早餐配面包，或者下午茶配甜品都是非常好的选择



出处：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60b49a1e01017zvk.html

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原作者真有才

嘻嘻，看吃素的达人多多哦！

大家吃素身心获益，素食的发展、素食理念的深入人心一定会早日实现的！

至善佛缘

佛心大爱，其大无边，有爱无碍，尽虚空，等法界，仰佛大悲！
愿法界的一切众生内心充满无私的爱！愿无私的爱永远传播下去！愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮，定遇殊胜佛缘，信受大乘，学习般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。


愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者，用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

至善佛缘

杏子也是就这么一季儿的光景

麦收时节的杏子最好吃！

嘻嘻，最近家人不断的买杏儿，啥品种的都有，有酸甜的，有甜的一包水儿的，最好吃的一种满口清香似桂花味儿，甜的咧，只有杏皮儿稍稍的有一点点的酸，却更好吃嘞！

太好吃了，嗯，俺光顾着往嘴里塞了。也曾想着做果酱呢，但，发现把“原材料”都吃了

嘻嘻，转个帖子，看看杏酱，过把眼瘾，一定是杏香扑鼻、酸甜可口哦！

做成果酱，可以留存的时间长一点，鲜杏吃不着了，可以吃勺杏酱解馋

[ 本帖最后由 至善佛缘 于 2011-6-25 18:27 编辑 ]

小圆

哇！真是太赞了~~~
纯天然无防腐剂，赞赞赞~

随喜赞叹~~

至善佛缘

原帖由 小圆 于 2011-6-25 13:40 发表
哇！真是太赞了~~~
纯天然无防腐剂，赞赞赞~

随喜赞叹~~

是哦，纯天然、没防腐剂，这个在当今来说竟然成为一种奢侈了~

那个绿色有机蔬菜、米面，会比不标注绿色、有机的价格上贵好多倍！

而这些：纯天然、绿色无公害、有机、不含防腐剂，不该如此吗？反倒成为增添价格的理由

如是非然

真好。赞！